stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen.

I Believe I Can Fry

Deine Aufgaben

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant

• Führung und Entwicklung eines jungen Teams

• Qualitäts- und Serviceziele setzen

• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf

• Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung

• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen

• Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen

• Mitarbeitertrainings durchführen

Ketchup im Blut

Dein Profil

• Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit

• Gute Deutschkenntnisse - mindestens auf dem Niveau C1

• Erfahrung im Führen von Teams

• Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich

• Ein Auge für Talente

• Serviceorientierte Arbeitsweise

Arbeiten im Frittenhimmel

Deine Benefits

• Ein familiäres, herzliches Team

• Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur

• Ein starkes Gehalt

• Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in

• Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an

• Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort

• Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen

• Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings

• Regelmäßige Teamevents

• Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment

• Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits und Benefits.me

• Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher