益海嘉里投资有限公司
新品研发应用烘焙师(015233)
2 months ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Location:
Shanghai, China
Work mode:
Onsite
Published on:
19 August 2026
What they need
该职位来源于猎聘 1. 协助烘焙配料研发(50%): 协助研发经理按计划推动新产品研发,并确保项目的顺利推进和落地: 1) 从烘焙应用角度,支持研发团队烘焙配料新产品研发 2) 开发和调整新产品应用方案,并及时总结,以提供研发的下一步思路;
3) 大客户定制项目,为客户提供完整的产品操作流程标准、技术支持、并提供测试报告,推进、确保新品研发新品项目在客户处落地;
- 酵母在烘焙产品的应用研发(40%): 1) 根据大客户酵母项目需要,开展酵母应用评估并给予及时,客观反馈; 2) 参与基准测试,并给予客观应用结果。 3. 其他(10%) 1) 完成研发经理布置的其他任务。 2) 负责研发实验室生产工器具、设备的选型,及清洁、维护等; 任职资格: 1、大专或以上学历,食品、烘焙等相关专业毕业; 2、3-5年以上同岗位工作经验,具有烘焙产品研发等相关工作经验;有烘焙工厂从业经验、学习能力强的优先考虑; 3、热爱食品研发工作,密切关注行业动向及新品动态; 4、熟悉烘焙产品制作,具备独立研发新产品的创新能力; 5、具有基本的电脑文档处理能力; 6、具备团队协作精神,有良好的服务意识和工作效率。
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