日本語対応 レストランホール責任者｜日本食レストラン(10524)

【仕事内容】
日本食レストランにて、経験と意欲のあるダイニングリーダーを募集しています。
レストランでのリーダー・マネジメント経験があり、基礎～日常会話レベルの日本語でコミュニケーションが取れる方を対象としたポジションです。
ダイニングスタッフをまとめながら、高品質な接客サービスを維持し、店舗の日々のオペレーションが円滑に進むようサポートしていただきます。

【主な業務内容】
・お客様への質の高い接客・サービスの提供
・ダイニングスタッフの指導・監督
・シフト中のスタッフへの業務割り当ておよび調整
・店舗オペレーションを円滑かつ効率的に進めるための管理
・スタッフとマネジメント間のコミュニケーションサポート
・必要に応じて日本語を話すお客様への対応
・サービス品質および顧客満足度の確認
・お客様からの要望や問題・クレーム等への適切な対応
・レストランスタッフの教育・サポート
・日本式のおもてなし・サービス基準の維持
・キッチンおよび他のレストランスタッフとの連携