【オープニング】22時閉店のとんかつ店/調理スタッフ(正社員)

仕事内容:

＼＼本求人のポイント／／

• 新宿駅直結！オープニング募集♪
• 月給35万円スタート◎前職給与お約束
• 完全週休2日制×22時閉店で安定！
• これまでの経験を活かして即戦力に！

《新宿駅直結でアクセス抜群◎》

東銀座に佇む、スタイリッシュなとんかつ専門店**”SHINJUKU Hare Katsu - 新宿 晴れのちカツ”が待望の2号店を新宿駅直結の大型ビルにオープン！飲食業界での経験を活かして活躍できる調理スタッフ（料理長候補/経験者優遇）**を募集します！

【仕事内容】

当店は、“豚博士”桑原康氏監修、世界が認めたプレミアムポークで仕立てる、唯一無二のとんかつ専門店！接客や空間づくりにもこだわり、日常の中の少し特別な食事体験を提供しています。

▼具体的には...

• 調理業務全般（仕込み・盛り付け）
• 新メニューや季節メニューの開発
• 食材の管理や発注業務　など

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22時以降の仕事に疲れた方は必見！
とんかつ業態で働く魅力をご紹介します♪
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非アルコール業態で国内需要もインバウンド需要も強いジャパニーズフード”とんかつ”は、今後も成長が見込まれる貴重な業態です！客単価が高く推移する食事業態ですので、高待遇が実現できる魅力があります◎また、将来は海外で働きたいとお考えの方も、当店での経験がそのまま活かせます♪

スタイリッシュでストリート感溢れるオシャレな店内で、美味しいを追求するトンカツブランド「SHINJUKU Hare Katsu - 新宿 晴れのちカツ」。食事業態だから実現できる深夜営業ナシ(22時閉店)の労働環境の中で、腰を据えて働きながら、新しいキャリアを築きませんか？

《すぐに勤務をスタートしたい方も大歓迎》

当店は2026年10月オープン予定ですが、すぐに勤務したい方は銀座の既存店舗にて勤務を開始していただきます♪実際に働きながら業務を習得いただく中で、新店舗・既存店舗のどちらがご自身に合っているかを見ていただくことも可能です◎

また、東京メトロ丸ノ内線沿線（荻窪・中野・新高円寺エリアなど）からも通勤しやすく、新宿エリアでお仕事を探している方はもちろん、同じ路線でそのまま銀座エリアまで通勤可能な立地です。

《経験者は給与考慮あり◎キャリアアップも》

お店の運営や接客、スタッフ育成など、経験に応じて幅広い業務をお任せしますがご自身のペースで大丈夫です。まずは職場の雰囲気に慣れ、キャリアを少しずつ積み上げていきましょう。お客さんに喜んでもらえることを一緒に分かち合えるよう一緒に成長していきたいと考えています！

アピールポイント:

＼＼オープニングスタッフとして働ける♪／／

お店の立ち上げメンバーとして店作りに参加できる貴重な機会です★飲食業がはじめての方でも大丈夫！先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、少しずつ覚えていけます！

＼＼成長市場”トンカツ”での経験は一生モノ／／

今後も安定した需要が見込めるトンカツ業態。国内需要の安定はもちろん、海外観光客からの人気も高く成長が期待できる業態として、業界内で注目されている業態の一つです。そんなマーケットの中で当店での経験は、今後のキャリアを考えた時に”**一生物の価値”**があります♪

＼＼完全週休2日制×嬉しい深夜営業ナシ／／

当社は完全週休2日制を導入しており、月8日のお休みをしっかり確保。さらに、深夜営業ナシで安定した働き方ができます！ お酒メインではなく、お食事中心のお店なので、無理な営業も不要です。 「飲食業界で働きたいけど、プライベートも大事にしたい」そんなあなたにピッタリの職場です！

＼＼住宅手当◎生活面もしっかりサポート！／／

賃貸物件にお住まいでご自身で家賃をお支払いの場合、家賃の15％を当社が補助。また、住宅ローンをお持ちの方にも同様に15％を補助いたします。日々の生活にかかる負担を少しでも軽減し、安心して働ける環境を整えています！

＼＼頑張りを評価！賞与・インセンティブ制◎／／

当社では、売上と利益に基づいて支給される半期ごとの賞与に加え、四半期ごとのインセンティブ制度も導入しています。実績に応じてしっかり評価・還元する仕組みがあるため、モチベーション高く働ける環境です。日々の頑張りがしっかりカタチになる職場です

求める人材:

• 性別・年齢は一切不問（お人柄重視）
• 飲食経験者は優遇あり◎
• 未経験者も大歓迎です！
• 新卒の方も歓迎！
• 第二新卒の方も歓迎！
• 社会人デビュー歓迎！
• フリーターさん歓迎！
• ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！
• 20代/30代/40代/50代の方が活躍しています！

＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます！＞

• お客様に喜ばれるのが好きな方！
• 料理・調理をするのが好きな方！
• 頑張りが評価される組織で働きたい方！
• 好きな飲食店でホワイトな環境を探している方！
• 新しい環境で働きたい方
• チャレンジ精神が旺盛な方
• いずれ自分のお店を持ちたい方

＜下記経験が活かせるお仕事です！＞

• 居酒屋での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• バー・バル業態での勤務経験
• レストラン業態での勤務経験
• イタリアン業態での勤務経験
• フレンチ業態での勤務経験
• 焼肉店での勤務経験
• お寿司店での勤務経験
• カフェでの勤務経験
• その他 飲食店での勤務経験
• その他 サービス業での勤務経験
• 店長などのマネジメント経験
• 料理・調理などの経験

勤務時間・曜日:

• 10:00～22:00
• 上記時間内でシフト制(休憩あり)

休暇・休日:

＼プライベートも大切に！充実の休暇制度／

• 完全週休2日制（月8日休み）
• 年間休日108日
• 有給休暇
• 年末年始休暇
• 慶弔休暇

勤務地:

• (仮) SHINJUKU Hare Katsu - 新宿 晴れのちカツ
• 東京都新宿区西新宿1丁目9番1
• 勤務地固定のお仕事
• 敷地内禁煙
• Iターン歓迎／Uターン歓迎

アクセス:

• JR各線・小田急線・京王線「新宿駅」より徒歩約3分
• 東京メトロ丸ノ内線「新宿駅」より徒歩約3分
• 都営新宿線・都営大江戸線「新宿駅」より徒歩約5分
• 西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩約8分

【アクセス抜群の好立地◎】
新宿エリア／話題の複合施設！新宿駅直結で通勤ラクラク♪丸ノ内線・小田急線・京王線沿線（荻窪・中野・新高円寺・下北沢・調布・府中方面など）からもアクセスしやすく、都内各エリアから通いやすい立地です！

給与:

＼手当充実◎住宅手当15％補助／

• 交通費全額支給
• 賞与年2回
• インセンティブ制度
• 昇格・昇給随時
• 住宅手当(賃貸・住宅ローンの15％補助)
• 家族手当あり
• まかない補助
• 資格手当あり

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備
• 交通費全額支給
• 住宅手当あり
• 資格手当あり
• 家族手当あ
• 髪型・髪色など自由（常識の範囲内）
• まかないあり

その他:

【応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

【選考フロー】

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
• STEP3：面接実施（1回〜2回）
• STEP4：採用決定

【企業情報】

• 社名：株式会社FIVE SENSES
• 設立：昭和48年5月1日
• 資本金：7,500万円

＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／

当社では、サービス業を通し接する人総ての幸せを最優先に考え、お客様第一主義の元、お客様の「笑顔」と「感動」が最高の喜びであり、一人一人の心に響く店づくりをし、飲食業の発展及び社会に貢献する

この経営理念に基づき、当社は創業以来地元に根付き、たくさんの常連客に愛されてきました。お客様の笑顔と感動の数だけ私たちも幸せになれると考えています。今ある店舗を大切にしつつ、新規出店・海外進出も視野に入れ、さらに成長していきます。

社風はとてもフラットで、現場で働く社員の声を大切に吸い上げています。

「こんな業態にチャレンジしたい」「海外で働きたい」といった社員の意見を聞きながら計画を進めていきます。地域に根付いたお店で働きたい方、新規店舗の立ち上げをやってみたい方も大歓迎☆

一緒に、常連客であふれるような、あたたかいお店づくりをしていきませんか♪

求人ページだけではお伝えしきれない当社の魅力は、まだまだたくさんあります！ご不明点やご質問があれば、面談ベースでのご説明も可能ですので、まずはお気軽にご応募ください！

お会いできることを、心より楽しみにしております！

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間