Find a jobRecruiters

27年4月OPEN予定|広島牛おこ店のキッチン社員スタッフ

Exclusive opportunity

Onsite

27年4月OPEN予定|広島牛おこ店のキッチン社員スタッフ

青ひげ株式会社

27年4月OPEN予定|広島牛おこ店のキッチン社員スタッフ

12 days ago

Share this opportunity

Share this opportunity to other talents of your network:
✓ Offer them a visibility boost with clients.
✓ Help your contacts find their next job.

Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

12 October 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:正社員
職種:創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

27年4月NEWOPEN予定!
少し早めのオープニング募集✨

  • 「広島牛」×「ステーキ」
  • 「広島牛」×「焼肉」

を展開してきた、青ひげが
来年4月にお好み焼き業態を
チャレンジ&OPENします✨

  • こんなお店になります!

店内は12席を想定しており、
カウンター席のみのお店です!

広島牛を広める当社は
鉄板焼きのノウハウを活かし、
お好み焼き業態に初参戦します✨

目の前で調理し、その場で喜んでもらえる。
鉄板越しに届く『おいしい!』の笑顔が、
何よりのやりがいですよ!

  • こんな方を求めてます!

お好み焼き業態へ初参戦するため、
お好み焼きの焼き手経験のある方を
今回は求めております!!

是非、今までの経験を活かし、
当社でご活躍いただけると幸いです

お仕事は

  • 店舗運営業務

*レジ締め
*清掃業務
*仕込み作業
*オーダーや料理の提供
*お好み焼きなどの調理
*運営・発注・管理業務
*スタッフのシフト管理

  • 入社後の流れ

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
系列店で研修を行い、
その後に配属先を決定いたします。
ポジションは、試用期間後に適性を見て判断いたします。

ポイント
*入社3ヶ月は試用期間にてOJTあり
*期間後の面談で正式な給与などを決定
*サービス残業なし(残業代を全額支給)
*ジョブチェンジ可(別業態へ異動もOK)
例:飲食小売や小売飲食など

✅成長支援制度を導入
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
超大手企業の
成長支援制度を作成されている
コンサルの方と弊社はタッグを組み、
給与の段階式の評価制度も作成しております!

頑張った人が正当に評価される仕組みです。
入社2年で店長に昇格した実績あり!
独立支援も行っており、自己成長できる環境です。

✅働きやすく稼げる仕組み
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
週休2日制(シフト制)ですが、
もっと給料が欲しい!という方は
休日調整を行うことで給料UPも可能です!

……
コンセプトは「地産地消」
……

希少種の「広島牛」のステーキをはじめ、
野菜や魚介、調味料やお酒なども
地元の広島産にこだわっています。

遠方の方や海外の方にも、
広島の「おいしい」を伝える会社です。

売上目標よりもお客様に喜んで
いただくことをモットーにしています。

お客様に楽しんでいただけることを
やりがいにして一緒に頑張りましょう!

……
会社理念は「凡事徹底」
……

つまり当たり前のことを
当たり前にやり続けるということ。

色白でヒゲが濃い代表が、
毎朝ヒゲを剃ることで
「今日も手を抜かず頑張ろう」と
自分に言い聞かせる――
そんな思いを込めた名前です。

青ひげは今後鉄板焼きに限らず
多角的な経営を目指します。
理念に共感して頂き、
一緒に成長していきましょう!

✨企業理念✨

  • 社会における存在意義:Purpose

世界中の人々を、広島の力でちーと元気にします

  • 使命:Mission

広島の魅力を発掘・創造・発信し、
広島を世界一のブランドにします

  • 未来像と合言葉:Vision & Slogan

Aogihe Loves Hiroshima, is Loved by Hiroshima
「広島を愛し、広島に愛されたい企業」から
「広島を愛し、広島に愛される企業」へ

✨ブランドアイデンティティ✨

HIROSHIMA LOVE Challenger
―広島への愛、広島の誇りを胸に特別な時間を創り続ける―

青ひげ株式会社は、単なる飲食業にとどまらず、
「HIROSHIMA LOVE」を
原動力に多彩な事業を展開する企業です。

モノを売ることではなく、
人の記憶に残る「特別な時間と体験」を
創ることを本質とし、
失敗を恐れず常に新しい道へ進む
「挑戦者(Challenger)」で
あり続けることを理念としています。

求めている人材

必須経験
*お好み焼き調理経験のある方
※年数は問いません!

  • 経験者はスタート時の給与優遇も可能

一つでも当てはまる方、歓迎です
*第二新卒の方
*Iターン・UターンOK
*ブランクのある方もOK
*ホワイトな飲食店で働きたい方

その他
*広島が好きな方
*新店でチャレンジしたい方!
*素直な気持ちで学び、明るい笑顔で対応できる方

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり176時間

11:00~22:00
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
※上記時間内で
実働8時間/2時間休憩

※1年単位の変形労働時間制
※残業は月平均44~50時間(1日約2時間)
※残業代は全額支給いたします

休日休暇

※週休2日制(シフト制)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
もっと給料が欲しい!という方は
休日調整を行うことで給料UPも可能です!

<その他の休暇>
*有給休暇
*結婚休暇
*産前休暇
*産後休暇
*育児休暇
*慶弔休暇
*年末年始休暇

✨産休・育休取得実績あり✨
✨5日以上連続休暇取得可能!✨

勤務地

〒7320822広島県広島市南区松原町

交通・アクセス

広島駅周辺エリアにOPEN予定

給与詳細

基本給:月給 33万円 〜 42万7000円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

モデル月収
※TOP表記月収
*月給33万円~

  • 残業を44時間行った際の残業代62000円分

+子ども手当・レストラン手当+土日祝日手当を含んだ表記

基本給
【メンバー】※一般社員
月給230,000円〜250,000円

【副店長・料理長】※時間帯責任者・料理責任者
月給240,000円〜298,000円

【店長】※店舗責任者
月給250,000円〜347,000円

【マネージャー】※複数店舗の管理運営
月給280,000円〜427,000円

※基本給に残業代は含んでおりません。
残業代は100%支給致します!

前職の給与額でスタート可能!
前職の給与を引継ぎたい場合は
3ヶ月分の給与明細をご持参ください。
スキルやノウハウを判断して決定いたします。

  • 昇給あり:年1回
  • 賞与あり:年2回

<各種手当>
*深夜手当
*残業手当
*役職手当
*子ども手当
*休日特別手当(1日2,000円)
※休日手当などの特殊手当は
試用期間後に適用いたします。

  • 交通費支給

*月額30,000円まで実費支給
試用期間中は月額15,000円まで

  • 給料支払日

※月末締め/翌月末払い

試用・研修期間:3ヵ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

給与例

当社の標準的な給与支給の例を公開

基本給 230,000円
土日祝手当 16,000円
残業手当 70,000円

①総支給額 316,000円
②控除額 35,000円
手取り金額(①-②) 281,000円

こちらでも記載をしております!
https://www.aohige.jp/recruit

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
*昇給あり
*賞与あり
*研修あり
*制服貸与
*職場見学OK
*社用PC貸与
*年次有給休暇
*各種手当あり
*定期健康診断
*資格取得制度
*社内研修制度
*社外研修制度
*自転車通勤OK
*バイク通勤OK
*交通費一部支給
*髪色・髪型自由
*各種社会保険完備
*独立支援制度あり
*社員割引制度あり
*社員親睦会 等あり
*企業型確定拠出型年金制度あり
*ジョブローテ・ジョブチェンジあり
*制服貸与

  • パンツと靴は各自でご用意ください

企業型確定拠出年金制度を導入
企業型DCと呼ばれており、
月々の積み立て金が
投資信託で運用される制度です。

年末調整時に
控除として使用することで、
所得税の節税になります。
※積み立て金は月々のお給料から相殺

さらに、積み立て金は退職金のように
まとめで受け取ることも可能です。
任意加入のため、
気になる方はご相談ください。

  • 当店ではまかないがございません

*作る時間
*食べる時間
も大切だという方もいるかもしれません。

しかし、「時間」は有限です。
その時間を「自分への時間」
「家族への時間」に
充ててほしいという想いから、
当店ではまかないがございません。

職場環境

27年4月9日OPEN予定!
是非、皆様のお力をお貸し下さい

選考プロセス

✅WEB応募の方
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
24時間受付中!
後ほど担当者より
面談の連絡いたします。

✅TEL応募の方
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
10時~18時まで受付中

質問だけでもOK
お仕事を始めるにあたって
不安な方も安心です!
お気軽にご相談ください。

Other offers great for you!

These companies are also looking for great profiles

Meetshake

Analyst SOC

Freelance

Paris, France

Hybrid, Onsite

Skills

SIEMEDR/XDRSOARSecurity incident analysisThreat huntingMITRE ATT&CK

9 hours ago

Quick apply

Cherrypick

Consultant Master Data Junior - Lamballe (22)

Freelance

22400 Lamballe-Armor, France

Onsite, Hybrid

Skills

DataikuMaster Data ManagementData MigrationData QualityMicrosoft ExcelGoogle Sheets

9 hours ago

Quick apply

YUNIKO

Business Analyst ERP Dynamics 365 (H/F)

35k€ - 40k€

Permanent contract

67340 Ingwiller, France

Onsite

Skills

Microsoft Dynamics 365Business Analystanglais

6 hours ago

Quick apply

The best place to find your next move

© 2026. All Rights Reserved.

Talents

Find a job

Create a profile

Solutions and tools