全国の産地と店舗をつなぐ食材バイヤー仕事✨28卒

プログラム内容

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産地のこだわりを全国の店舗へ！食の目利き体感ワーク
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〇バイヤーは毎日早朝と思っていませんか？！

「市場に行くから朝が早そう…」「朝が苦手だから自分には無理かも…」
そんなイメージをお持ちなら、実は大きな誤解です！

バイヤーが市場へ赴くのは業務に合わせて「週1〜月1回」程度。
基本はオフィスでの調達管理や商談、全国の産地訪問などが中心で、普段の生活リズムを大きく崩さずに働ける仕事です。
（※市場に行く日も、その分いつもより早い時間に退勤できます！）

〇全国約460店舗の「食」を支える調達のプロへ
日本全国の産地やメーカーから高品質な食材を見極めて買い付け、
自社の物流ルートを使って全国の店舗へ安定して届けるのが食材バイヤーの役割です。

「専門的な食材の知識がないと難しい？」

知識やスキルはゼロで全く問題ありません！
大切なのは「食への興味」と「良いものを適正な価格で届ける面白さ」。
AIや機械には真似できない「一生モノの目利きと調達スキル」が身につくのがこの仕事の面白さ。
第一歩を体感してみませんか？

• 当日のスケジュール

【1】本社での会社説明＆食材バイヤーの役割・流通の仕組み（30分）
チムニーの事業概要をはじめ、市場や全国の生産者さんとの関わり、
独自の自社物流システムなど「調達・流通ビジネス」の裏側を解説！
気になる働き方のリアルもお伝えします。

【2】現場リサーチ＆名物ちゃんこの実食タイム（60分）
店舗の調理現場や見学を通し、仕入れた食材が現場でどう活かされているかを把握。
人気のちゃんこ鍋を実食しながら、素材のクオリティや鮮度を体感します。

【3】食材調達ワーク＆アイデア共有（30分）
「どんな食材をどう仕入れて店舗に届けるか？」を考える実践ワーク。
作成したプランをみんなで共有し、色々な視点を取り入れながら楽しく振り返ります！

持ち物：特になし
服装：自由（前後の予定に合わせてお好きな服装で臨んでください。）

応募資格

【対象の学校種】
大学／大学院／専門学校／短期大学／高等専門学校
【応募資格詳細】

• 2028年3月に大学・大学院ならびに短大・専門・高専を卒業・修了見込みの方

募集対象学校：短大、大学、大学院（修士）、専門学校、高等専門学校

交通手段

両国駅から徒歩2分

報酬・交通費

報酬・交通費は特にございません。

応募・選考の流れ

まずはこちらからエントリーをお願いします。