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【2名限定】調理|安定企業!頑張りをしっかり評価✨

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【2名限定】調理|安定企業!頑張りをしっかり評価✨

Hyperion株式会社

【2名限定】調理|安定企業!頑張りをしっかり評価✨

20 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

1 October 2026

What they need


仕事内容:

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
\\⭐北新地で、本格的な日本料理を学ぶ⭐//
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

「日本料理の技術を身につけたい」
「料理人として、さらに腕を磨きたい」
「将来は料理長や独立を目指したい」

そんな方を歓迎します。

北新地の日本料理店**『纐纈』**にて、
調理補助・調理業務をお任せします。

⭕未経験の方は…
仕込みや盛り付けなど
調理補助業務からスタート。

先輩スタッフが
ひとつひとつ丁寧に教えるので、
安心して技術を身につけられます。

⭕経験者の方は…
これまでの経験やスキルに応じて、
調理業務全般をお任せします。

━━━━━━━━━━━━
⭐具体的なお仕事内容⭐
━━━━━━━━━━━━
・仕込み
・食材の下処理
・盛り付け
・調理補助
・調理業務
・食材管理
・品質管理
・サービススタッフとの連携
・コース料理の提供
・店舗運営サポート

慣れてきた後は、コース構成の理解や
店舗運営などにも携わり、料理長や
店長などへのキャリアアップも目指せます。

━━━━━━━━━━━
⭐当店で働くPOINT⭐
━━━━━━━━━━━
✅北新地の予約困難店!
完全予約制のため、一組一組のお客様へ
丁寧なおもてなしと料理づくりに
集中できる環境です。

✅未経験歓迎!
調理補助から少しずつスタート。
包丁の扱い方や仕込みなど、
和食の基礎からしっかり学べます。

✅月8回休み&基本日祝休み!
休日は月8回のシフト制。
基本的に日曜・祝日はお休みなので、
プライベートの予定も
立てやすい環境です✨

✅経験・スキルをしっかり評価!
これまでの経験やスキルを面接時にお伺いし
入社後は実際の働き方やスキルなどを
確認しながら、給与を決定します。

✅料理だけでは終わらない!
調理技術だけでなく、
・食材の扱い方
・コース構成
・提供タイミング
・店舗運営
・サービスとの連携 などを
学べるため、料理人として
さらに成長できる環境があります。

✅将来のキャリアも充実!
将来的には、
・料理長
・店長
・店舗運営 などへの
ステップアップも目指せます。

「料理人として、もっと上を目指したい。」

そんな方にピッタリの環境です。

アピールポイント:

━━━━━━━━━━━
⭐纐纈で働くPOINT⭐
━━━━━━━━━━━
✅月給28万円~50万円!
経験・スキル・前職給与を
考慮して給与を決定します。
経験を正当に評価する給与体系です。

✅ 随時、昇給あり!
頑張りや成長をしっかり評価。
日々の努力を給与へ還元します。

✅北新地で長く愛される日本料理店
落ち着いた雰囲気の中で働ける環境です。
お客様との距離も近く、丁寧な
おもてなしを大切にしています。

✅月8回休み&基本日祝休み!
休日は月8回のシフト制。
基本的に日曜・祝日はお休みなので、
プライベートの予定も
立てやすい環境です✨

✅社会保険完備!
安心して長く働けるよう、
各種社会保険を完備しています。

求める人材:

⭐未経験・経験者ともに歓迎!

料理が好きな方、和食の技術を
学びたい方を歓迎します。

⭕歓迎条件
・未経験歓迎
・飲食店での勤務経験がある方
・調理経験がある方
・店長経験がある方
・和食業態での勤務経験がある方
・コース料理の調理経験がある方
・高単価店舗での勤務経験がある方

✅こんな方にピッタリ
・料理人として成長したい方
・明るく前向きに仕事へ取り組める方
・真面目に責任感を持って仕事ができる方
・チームワークを大切にできる方
・素直に学ぶ姿勢を大切にできる方
・将来独立を目指したい方
・店長・料理長を目指したい方
・長く腰を据えて働きたい方

勤務時間・曜日:

12:00~24:00の間でシフト制
※実働8時間 ※休憩あり

【シフト例】
・12:00~21:00
・13:00~22:00
・15:00~24:00
※店舗の営業状況でシフト変動あり

休暇・休日:

⭐月8回休み!基本日祝休み⭐

・シフト制

基本的に日曜・祝日はお休みのため、
ご家族やご友人との予定も
合わせやすい環境です✨

仕事とプライベートの
メリハリをつけて働けます!

勤務地:

【日本料理 纐纈】
〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2
北新地プレイス6階

アクセス:

⭕通勤にも便利な立地✨
・JR東西線**『北新地駅』11-23出口すぐ
・大阪メトロ四つ橋線
『西梅田駅』徒歩約5分
・JR各線
『大阪駅』**徒歩約10分

給与:

月給:280,000円~500,000円
※経験・スキル等を考慮
※給与については面接時に相談

⭕昇給あり✨
◆昇給:随時あり
一人ひとりの成長や頑張りを
しっかり評価し、給与へ反映します。

待遇・福利厚生:

・昇給:随時あり
・交通費全額支給
・社会保険完備
・制服貸与
・賄い制度/食事補助
・資格取得支援制度あり
(ソムリエなど/規定あり)

その他:

⸜⸜✨人柄重視の採用です✨⸝⸝

経験の有無だけではなく、
仕事への姿勢や人柄を大切にしています。

未経験から挑戦したい方も、
経験を活かしてさらに成長したい方も、
まずはお気軽にご応募ください。

面接では、仕事内容や働き方について
丁寧にご説明いたします。

あなたとお会いできることを
楽しみにしております✨

雇用形態: 正社員

給与: 280,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

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