【短期3~6か月】渋谷から、世界に繋がるレストラン ホールスタッフ

仕事内容

• 仕事内容

渋谷駅すぐ、スクランブルスクエア12F。食の起源を辿る地中海・アラビア料理と、自社醸造のクラフトビールを提供するレストランです。ヴィーガン・ハラール対応の多様な食文化を扱う、異国情緒あふれる空間で働きませんか。

【お仕事内容】
・お客様のお出迎え、ご案内
・オーダーのお伺い、料理の配膳、ドリンクサーブ
・自社醸造クラフトビールの提供
・レジ会計
・店内清掃・洗い物 など

【この仕事のいちばんの面白さ】
地中海・アラビア料理に初めて出会うお客様が大半なので、「これ、何ですか?」から接客が始まります。見たことのない料理、異国情緒漂うスパイスの香り。メニューを前にしたお客様の問いに、料理の背景や食文化のストーリーを添えてお出しする。ただ料理を運ぶのではなく、食事の時間そのものを"世界を旅する体験"に変えていく。それが、このレストランの面白さです。

• アピールポイント

【株式会社FAR EASTについて】
私たちFAR EASTは、アフリカや中東など世界28カ国と直接取引する貿易会社です（1994年創業）。食材の輸入から開発、デザイン、店舗運営まで一気通貫で行っています。店内のアラベスクランプ、食器、家具――これらはすべて自社のバイヤーが世界各地を歩き回り、見つけてきたもの。お料理・お酒・空間とともに文化と歴史を伝えることが、CARVAANの仕事の醍醐味です。

【短い期間だからこそ】
アラベスクの装飾に囲まれた店内は、各国のお客様が集まる会食や接待、国際的なパーティーの場としても選ばれています。これからハロウィン、クリスマス、年末年始と1年でいちばんお店が賑わう季節。短い期間でも、しっかり働けて、たくさんの出会いがあります。

【未経験から、成長できる環境】
料理のストーリーや知識は、先輩のサポートのもと、働きながら覚えていけます。世界の食文化に詳しくなりながら、接客力も自然と磨かれていく――未経験の方も安心してスタートできる環境です。

資格

学歴不問/未経験OK

＼こんな方、大歓迎／

・世界の食文化や食材に興味がある方
・接客が好きで、お客様との会話を楽しめる方

・飲食店や接客のご経験がある方

・語学を活かしたい方・伸ばしたい方（語学力は不問です）

・土日や金曜の夜に入れる方 …など、どれか一つでも興味がある方、歓迎いたします！

※業種・職種未経験の方も歓迎です。先輩のほとんどが未経験からスタートしています。

※接客業務のため、日本語での日常会話ができる方を対象としています。

勤務時間

シフトサイクル：1ヶ月
・1日5～8時間、9:30～23:45の間で応相談
・ランチ専属、ディナー専属、どちらもご相談ください
・土日または金曜夜に入れる方、特に歓迎
・Wワーク・掛け持ちOK
※シフトはお互いに相談しながら決めています

休日

• シフト制
• 有給休暇
• 産前・産後休暇 ※産休・育休取得実績あり
• 育児休暇 ※産休・育休取得実績あり
• 介護休暇
• 慶弔休暇

勤務地備考

東京都渋谷区渋谷２ー２４ー１２渋谷スクランブルスクエア 12F

アクセス

東急東横線 渋谷C1口徒歩約1分、東急田園都市線 渋谷C1口徒歩約1分、ＪＲ山手線 渋谷新南口徒歩約4分

給与

時給 1310円以上
＊22時以降 25%UP
＊交通費支給（月2万円まで）
＊社員登用機会あり

交通費：交通費支給
月2万円まで支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】
【ここで身につくもの】
・接客の「型」と、あなたらしさを両立させるホスピタリティ
・世界の食文化・スパイス・お酒の知識
・異文化コミュニケーション力

【制度】

• 社員割引制度あり
• まかない補助あり（世界の料理を味わえます）
• 社員登用制度あり
• 制服貸与
• 永年勤続表彰
• カムバック制度（退職後の復職歓迎）

【研修・環境】

• 希望者向けのワイン研修・醸造所見学
• 商品ストーリー研修
• 本社本店研修（埼玉県飯能市）
• 展示会・イベント参加 など

FAR EASTでは、日常のたわいもない雑談から真面目な仕事の話まで、"深く繋がる"関係性を大切にしています。働くスタッフと生産者、お客様、お店の仲間、他部門の仲間…関わる人たちとの繋がりを強く持てる場や機会を提供します。

職場環境

【従業員構成】
・男女人数
男性：11人
女性：14人

・年齢層
20代：11人
30代：9人
40代：5人

・職種
大学生・短大・専門学校：7人
主婦・主夫：3人
社員（契約・派遣含む）：5人
フリーター・アルバイト：10人

20～30代を中心に、幅広い世代のスタッフが活躍しています。学生からフリーター、主婦・主夫の方まで、それぞれの生活に合わせた働き方でシフトに入っています。世界の食文化に興味を持って集まった仲間が多く、国や料理の話で盛り上がることも多い職場です。

【職場の雰囲気】
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い

応募方法

まずはお気軽にご応募ください。
お店の雰囲気を見に来ていただくだけでも大丈夫です。

選考プロセス

• オンライン選考OK

STEP1
現場担当者による面接
（実際に働く現場の雰囲気・業務・仲間を等身大で見ていただけます）

内定までは即日～1週間程度を想定しています。

※履歴書は採用の場合、本社クラウドにて保管させていただきます。
辞退や見送らせていただく場合は、本社で一定期間保管後、
破棄・削除させていただきますので予めご了承ください。

その他

職場見学可、面接1回

【ブランド名】
CARVAAN
【事業内容】
レストランの運営