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São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá
3º Cozinheiro(a)
Skills
R
15 days ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Location:
São Paulo, State of São Paulo, Brazil
Work mode:
Onsite
Published on:
13 October 2026
What they need
- Executar preparações culinárias, incluindo a mise en place conforme os pratos do cardápio.
- Auxiliar na execução dos pratos conforme a solicitação do cliente e a comanda.
- Evitar o desperdício de alimentos.
- Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazos de validade e condições de armazenamento.
- Auxiliar na preparação de pratos para buffet, de acordo com fichas técnicas e fotos padronizadas.
- Preparar molhos básicos.
- Auxiliar o 2º Cozinheiro.
- Preparar entradas frias.
- Auxiliar no preparo de sobremesas.
- Cumprir o Manual de Procedimentos e Boas Práticas, bem como as orientações de higiene e manipulação de alimentos.
- Executar outras atividades correlatas à função.
Pagamento: R$2.500,00 - R$2.700,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
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