【調理】45年続く老舗のバー&ダイニング

【積極採用中！】料理長、バーテンダー、成長したいアルバイター【新店準備中】

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜

※固定残業代なし

通勤手当は全スタッフに支給。
徒歩圏内でも通勤手当が出ます。
売上高や、自分の努力に応じて毎月のインセンティブ制度あり。
自分の頑張り、実力が給与に反映されます。

試用・研修期間：3ヵ月（月給 27万円～）

インセンティブ制度／昇給あり

応募資格

【以下の資格をお持ちの方、大歓迎！】
・調理師
・専門調理師・調理技能士

勤務時間

16:00～翌0:00の内実働8ｈ
※金、土のみ16:00～翌3:00の内実働8ｈ

勤務日数：週5日

休日・休暇

週休2日制

待遇

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・歩合給あり
・昇給あり
・制服貸与
・オシャレ自由
・髪型・髪色・ネイル自由
・交通費支給（徒歩出勤でも一定支給）
・自転車通勤OK（もちろん交通費支給）
・研修制度あり

バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

＝仕事内容＝

44年続くダイニングバーで、料理人としての次の1歩を踏み出し、勉強してみませんか！？調理期間、経験ジャンルは問いません。本気で料理を勉強したい料理人を応援します！
個人店だからできる自由な料理スタイルに触れ、自分らしく成長して欲しい！
今までも、中華出身、和食出身から当店で学び、シェフになったスタッフ多数！
髪型・髪色・ピアス等、オシャレ自由で自分らしく働けます。
毎月の自分の努力、やる気が給与に反映されます！
個人店ですが、福利厚生は完備！

スタッフ同士や、お客様とも仲の良い、賑やかでアットホームな環境です

【具体的には】
44年の歴史を誇るアメリカンダイナーで、豊洲直送の魚、US最高クラスの肉、国産の契約会社から直送の肉等、様々な食材、様々な料理のスタイルに触れる事ができます。
料理人としての経験値を稼ぎたい、これから様々な経験をしたい料理人にピッタリな環境が整っています！

独自のインセンティブ制を採用しており、月々の目標をクリアすると給与に別途プラスで手当が付きます！

＝求める人材＝
・料理人としての経験値を増やしたい方
・料理だけではなく、飲食店全般を勉強したい方
・自分の実力を給与に反映させたい方
・未経験だけど本気で料理が勉強したい！という方
・酒が好き！人が好き！料理を作るのが好き！食べるのも好き！
・酒に合う料理が好きな方

キッカケはなんでもOK！おしゃれで楽しいお店で一緒に働きましょう！

＝職場環境＝
吹き抜け天井から照明まで、American taste！
お酒の勉強がしたい方にも、お酒が大好きな方にも好評です！

若手スタッフが多く、仲良しだけども、お互いを高め合える環境です。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：ガーリックチップス（ガーリックチップス）

客単価：未設定
席数：未設定
定休日：月曜日
運営：有限会社ガーリックチップスインターナショナル
オープン日：1981年03月05日

駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場／安定した上場・老舗企業

古き良きアメリカンテイストの空間を大切にした、
活気ある雰囲気が人気のバー＆ダイナーです。
ダイナーとはアメリカンテイストのレストラン。様々なお客様方がそれぞれの好みに合わせて空間と食事を楽しむ場のことです。

＜メニュー＞

• ニンニク料理だけじゃない！

・豊洲直送の新鮮な鮮魚介や生ハムの前菜
・ガーリックの香りが食欲をそそるパワフルな料理
・こだわりのUS、国産の肉料理
など、ボリューム満点のメニューが揃っています！
ホームメードのピッツァやパスタも人気のメニューです

• ドリンクも充実のラインナップ！

・5種類の生ビールと10種類を超えるボトルビール
・フレッシュジュースたっぷりのカクテル
・定番から新作まで20種類以上のバーボンウィスキー
・スタッフ厳選の赤、白ワイン など

＜店内＞
・吹き抜けバーカウンター
・隠れ家のような2階席
・半個室テラス席
・オープンテラス席 ※ペットも同伴可

＜客層＞
・雰囲気と食事を楽しむデート
・気軽に立ち寄るビジネスパーソン
・食事とお酒を楽しむグループ
・一人で気軽にリラックスして過ごしたい方 など

大切な人との記念日や気の合う仲間達と過ごす愉快な時間など
人数や用途に合わせて素敵な時間を提供するお店です。
髪型・髪色・ネイル自由！スタッフが自分の個性を出して働ける環境を用意してます。
アルバイトスタッフも楽しく接客ができるよう、研修システムを設けています！ただ接客を学ぶだけじゃない！お酒や料理を学べる環境を用意しています。
45年を誇る老舗個人店、ガーリックチップスならではの独特な雰囲気の接客スタイルを身に着けませんか？

選考ステップ

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