コック　フォーマンA

ハローワーク事業所名

岩国防衛事務所（ＭＬＡ）

就業場所

〒740-0025

山口県岩国市三角町

「米海兵隊岩国航空基地 補給部フードサービス課 食堂」

職種

コック フォーマンＡ（２６１７９）

仕事内容

基地給食サービスの食堂施設で、調理師およびパン職人の実務監督

者として職務を遂行する。上司からの指示に基づき、各部下に業務

を割当て、監督・支援し食堂を運営する。規程のメニュー及びレシ

ピが遵守されるように各メニューの味付け、分量、盛り付けなどを

確認する。部下に対し専門能力向上および規制遵守を図るため、調

理に関する監督、研修、指導を行う。上司と部下間の調整役を担い

、労務管理や人事関連等幅広い業務に対応する。食材の下ごしらえ

、調理等を補佐し、調理器具、設備等の管理をする。部下に防火、

安全、衛生の規則等を指導する。上司を補佐し、部下に様々な訓練

を行う。材料の準備を担当する。メニューを確認して在庫から食品

を要求し、その内容を調理師に引き継ぐ。（＊求人に関する特記事

項欄に続く）

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

35090-06081261

受付年月日

2026年10月19日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

岩国公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

行政機関

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

3509-000457-7

事業所名

イワクニボウエイジムショ（エムエルエー）

岩国防衛事務所（ＭＬＡ）

所在地

〒740-0027

山口県岩国市中津町２丁目１５－７

ホームページ

http://www.lmo.go.jp

正社員

フル

学歴不問

通勤手当あり

マイカー通勤可

仕事内容

職種

コック フォーマンＡ（２６１７９）

仕事内容

基地給食サービスの食堂施設で、調理師およびパン職人の実務監督

者として職務を遂行する。上司からの指示に基づき、各部下に業務

を割当て、監督・支援し食堂を運営する。規程のメニュー及びレシ

ピが遵守されるように各メニューの味付け、分量、盛り付けなどを

確認する。部下に対し専門能力向上および規制遵守を図るため、調

理に関する監督、研修、指導を行う。上司と部下間の調整役を担い

、労務管理や人事関連等幅広い業務に対応する。食材の下ごしらえ

、調理等を補佐し、調理器具、設備等の管理をする。部下に防火、

安全、衛生の規則等を指導する。上司を補佐し、部下に様々な訓練

を行う。材料の準備を担当する。メニューを確認して在庫から食品

を要求し、その内容を調理師に引き継ぐ。（＊求人に関する特記事

項欄に続く）

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒740-0025

山口県岩国市三角町

「米海兵隊岩国航空基地 補給部フードサービス課 食堂」

最寄り駅

ＪＲ山陽本線 岩国駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

車

所要時間

5分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

変更の範囲：他の在日米軍施設

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜61歳

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

米軍との基本労務協約に基づいて

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

・フードサービス業界で２年以上の調理経験を有すること。

・日本語での意思疎通（会話・読み書き）が可能であること。

＊監督者としての経験があれば尚可。

必要な免許・資格

英検３級又はＴＯＥＩＣ３５０点以上あれば尚可・要証明書写

試用期間

あり

期間

採用後６ヶ月

試用期間中の労働条件

異なる

試用期間中の労働条件の内容

＊試用期間中の年次有給休暇日数は３０日毎に１日付与

＊６ヶ月経過後の年次有給休暇日数は入職日による

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

251,700円〜260,400円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

251,700円〜260,400円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

＊住居手当

＊扶養手当

月平均労働日数

20.2日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

150,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

10日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2,700円〜3,600円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 4.65ヶ月分（前年度実績）

労働時間

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間１

4時30分〜13時15分

就業時間２

6時00分〜14時45分

就業時間３

9時30分〜18時15分

就業時間に関する特記事項

月曜－金曜：（１）～（３）（休憩時間４５分／実働８時間）いず

れかの時間帯での勤務。時間帯 は勤務予定表による。

※求人に関する特記事項に続く

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

2時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

45分

年間休日数

122日

休日等

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

休日は職場のスケジュールによる。

年次有給休暇は規定により付与される。

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

1年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 62歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

268,000人

就業場所

1,573人

うち女性

474人

うちパート

0人

設立年

昭和29年

労働組合

あり

事業内容

在日米軍従業員

会社の特長

問合せ先：独立行政法人 駐留軍等労働者労務管理機構岩国支部

岩国市中津町２丁目１５番３５号（０８２７－２１－１２７１）

「障害者の雇用促進に努めています。」

法人番号

9000012120001

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

あり

外国人雇用実績

あり

選考等

採用人数

1人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

その他

求職者への通知方法

郵送，電話

選考日時等

その他

その他の選考日時等

後日連絡

選考場所

〒740-0025

山口県岩国市三角町

米海兵隊岩国航空基地

最寄り駅

ＪＲ山陽本線 岩国駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

車

所要時間

5分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，その他

その他の応募書類

所定の様式

応募書類の送付方法

郵送，その他

その他の送付方法

郵送又は持参

郵送の送付場所

〒７４０－００２７ 山口県岩国市中津町２－１５－３５

独立行政法人 駐留軍等労働者労務管理機構 岩国支部

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

管理課管理係

電話番号

0827-21-1271

ＦＡＸ

0827-21-1273

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊仕事の内容欄の続き

料理長と連携して、メインメニュー、軽食等の準備・設営を監督す

る。ＰＣを使用して勤怠管理、休暇申請、データ入力等の日常業務

を行う。その他関連業務を行う。

［変更の範囲：基本労務協約 附表Ｉ職務定義書の範囲内］

※就業時間の続き

土日祝：７時１５分～１６時１５分、８時１５分～１７時１５分（

休憩６０分／実働８時間）、２０時１５分～５時００分（休憩４５

分／実働８時間）

応募時点で現住所から通勤可能な方。書類は英語で記入。要

返信用封筒（１２ｃｍ×２３．５ｃｍ以下）、宛先記入の上１１０

円切手貼付日本国籍以外の方は在留カード及びパスポート／査証

のコピー応募用紙はＬＭＯのＨＰから取り出せます。障害のあ

る方もご応募ください。採用は障害の有無に関わらず、適性と能力

により判断されます。

・空席広報番号：２６１７９

・応募職種名、職種番号、基本給表及び等級：

コック フォーマンＡ、＃２０７３、ＢＷＴ２－５～２－６

・応募締切日：毎月第２、第４月曜日締切り

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。