Admin/Kitchen

About the role

This role combines administrative and culinary responsibilities in a café or food and beverage environment. You will manage daily administration, light bookkeeping, and sales recapitulation, while also preparing and cooking food to café standards and quality.

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal SMA/K Sederajat (Tata Boga/Akuntansi Nilai Tambah).
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama (diutamakan dari industri F&B atau

hospitality). Fresh Graduate welcome to apply.

• Menguasai Accurate dan Microsoft Office (Excel & Word) serta rapi dalam pencatatan data.
• Memahami dasar-dasar food safety, hygiene, serta kecepatan dan ketepatan dalam

memasak.

• Jujur, teliti, berdedikasi tinggi, komunikatif, dan mampu bekerja baik secara individu

maupun tim.

• Memiliki keterampilan komunikasi dan interpersonal yang baik.
• Bersedia bekerja shift/hari besar/tanggal merah.
• Mempunyai semangat untuk mempelajari hal atau keterampilan baru serta bisa

beradaptasi sesuai dengan kebutuhan perusahaan.

• Domisili dekat BXC

Jobdesk

1. Mengelola administrasi harian, pembukuan ringan, dan rekapitulasi penjualan.
2. Mengatur inventaris stok bahan baku serta koordinasi dengan supplier.
3. Menyusun laporan operasional bulanan dan mendukung kebutuhan administrasi tim.
4. Menyiapkan dan memasak makanan sesuai standar serta kualitas rasa café.
5. Memastikan kebersihan, kerapian, dan higienitas area dapur (kitchen station).
6. Menjaga efisiensi penggunaan bahan baku dan mengontrol ketersediaan stok dapur.