Aiuto Cuoco

Per un nostro Hotel sito in Forni di Sopra (Udine) siamo alla ricerca di un aiuto cuoco. La risorsa affiancherà il responsabile di cucina nella preparazione dei piatti, mantenimento della pulizia delle postazioni di lavoro e nella gestione del servizio in linea con gli standard dell’ Hotel. La brigata è composta dal responsabile di cucina , l'aiuto cuoco e il lavapiatti.

Responsabilità principali

• Supportare lo Chef nella preparazione delle pietanze.
• Effettuare la mise en place e curare la presentazione dei piatti.
• Garantire la corretta conservazione degli alimenti secondo le norme HACCP.
• Pulire e riordinare la cucina e le attrezzature dopo ogni servizio.
• Collaborare con il team di cucina per assicurare efficienza e qualità del servizio.

Requisiti richiesti

• Esperienza minima nel ruolo o in contesti di ristorazione alberghiera.
• Conoscenza delle principali tecniche di cucina e norme igienico-sanitarie.
• Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e flessibilità.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.
• Preferibile diploma alberghiero o formazione equivalente.

Offriamo

• Contratto CCNL stagionale full time 4 mesi ( possibilità di lavorare anche durante la stagione estiva per un totale di 9 mesi l'anno)
• Formazione interna e possibilità di crescita nel gruppo sotto il management
• Trattamento economico commisurato all’esperienza
• vitto e alloggio

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Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.200,00 - €1.952,53 al mese

Sede di lavoro: In presenza