【調理補助】炭火を使った焼とん&創作料理

【未経験者月給30万～/月8休み】『料理』×『サービス』×『人』全ての質にこだわる焼とんフレンチ！

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜

※月給30万円は未経験者の場合です
※経験・スキルを考慮し給与を決定いたします
※試用期間3ヶ月：給与や待遇に変更はありません
※勤務日数、給与は相談OK！

＼入社日は相談に応じます／

• 引っ越し補助あり（入社にともない大阪市外から引っ越しが必要な方）
• 社内規定にもとづきサポートします！
• 昇給あり（年1～2回の面談による）
• インセンティブあり
• 交通費全額支給
• 役職手当あり
• 子供手当あり

【給与例】
入社1年目・30代・焼鳥経験者…月給38万円（年収456万円）
※月給＋インセンティブ＋手当

インセンティブ制度／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

• 未経験者歓迎！

※JLPT N2レベルの日本語スキルをお持ちの方

勤務時間

10：00～24：00（シフト制・休憩あり）
※出勤・退勤時間などシフトの希望はお気軽にご相談ください
※遅番でも終電に間に合うよう、業務を調整します！

＜営業時間＞
17：00～24：00

終電考慮

休日・休暇

月6～8日（週休2日制）

• 正月、夏季など連休有り！旅行にも行けます

＼休日数は融通がききます／
〈月8日休み〉も選択可能です！
給与重視、休み重視の働き方出来ます！ご相談下さい。
「家族との時間大切にしたい」「稼ぎたい」「仕事が好き」などに合わせて働き方優遇します！

スタッフの人生軸を尊重して法定内で勤務体系考慮させて頂きます。
面接の際にご相談下さい。

月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• まかないあり（持ち帰りOK）
• バイク通勤OK
• 髪型自由＆ネイル・ピアス・ヒゲ・タトゥーOK
• 制服貸与
• 独立支援制度

バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／タトゥーOK

仕事内容・求める人物

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「焼とん×フレンチ」の独自ジャンル
食べログ****3.53の人気店でスキルアップ！

＼経験ジャンル問わず月給32万円～／
〈月8日休み〉選択可****メニュー考案も
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【 仕事内容 】
仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務をお任せします。
焼とんから創作料理まで、幅広い調理を経験できる環境です

「焼とん業態は初めて」という方でも、調理業務の経験があれば歓迎！
あなたのスキルに合わせて、基本から丁寧にお教えします。
未経験でも串打ちは1ヶ月くらいで慣れて、2ヶ月くらいになれば問題なくできるようになる方が多いです。
焼きものは経験者なら1年くらいでマスターできるようになりますよ
経験を活かし、料理人としてさらに成長していきましょう

ゆくゆくは、希望や適正によってSNSでの発信やアルバイトの育成などもお任せいたします。

＼＼ココがPOINT／／
**-**経験豊富なオーナーから学べる！
オーナーはフレンチ・イタリアンのホテルレストランで経験を積んだ料理人です。
肉の旨味を閉じ込める絶妙な「火入れ」や、彩り豊かな盛り付けのコツなど…
ホテル仕込みの技術を、あなたのペースに合わせてマンツーマンで伝授します！
ガチガチの修行ではなく、プロの裏技を盗む感覚で楽しんで、料理をしていただければと思います

**-**あなたのアイデアが実際のメニューに！？
当店では適宜メニューを入れ替えており、焼とんに限らず新しいメニュー案は大歓迎
スキルがある方や基礎が身についてきた方は、サポートを受けながらメニュー考案にも挑戦できます。
自分のアイデアがお店のメニューになる…大きなやりがいを感じられる環境ですよ！

**-**休日数の希望は柔軟にご対応
「お休みがしっかり欲しい」「自分の時間を大切にしたい」など…
あなたの希望の働き方に寄り添います。
《月8日》で休むのもOK！《月6日》にして、働くのもOK！
自分自身のライフスタイルに合わせて、長く安定して働ける場所を探している方は必見です

**-**SNSに興味がある方や得意な方も歓迎！
InstagramなどSNSでの発信にも、今後さらに力を入れていきたいと考えています。
「SNSでの集客に興味がある」「“映える”投稿づくりが得意」
といった方からのご応募も大歓迎です

【 こんな方にピッタリ 】

• 明るく、元気な接客ができる方
• また来たいと思う店を作りたい方
• 人を喜ばせる、楽しませるのが好きな方
• スタッフ同士協力出来てチームワークを大切に出来る人
• やる気があり、成長意欲、向上心のある方
• 柔軟な発想でメニュー、サービスなど提案できる方
• 行きつけのお店を作りたい人
• 笑顔の絶えないお店を作りたい人

＊＊オーナーから一言＊＊
当店が目指すのは
お客様はもちろん！スタッフも楽しめるお店！
お客様に喜んでいただく楽しみをともに体験して、
多くの人に愛されるお店を作っていきましょう！

いま料理ができなくても
サービスができなくても心配いりません。
入社されてから、私たちがサポートします。
経験者はもちろん
未経験の方も一度お会いしてお話ししましょう！

やりたいこと将来の夢など
面接ではあなたの想いも聞かせてください。
ご応募楽しみにお待ちしています！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発

お店の特徴：焼とん じん家（ヤキトン ジンヤ）

客単価：4000円〜5000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：不定休
運営：焼とん じん家
オープン日：2017年04月27日

個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)

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【 グルメサイトで高評価！隠れ家的な人気店 】
地元の方に愛される「人に教えたくなる隠れ家」がコンセプト！

＼＼エリアトップクラスの高収入！／／

• 調理経験者は月給32～50万円
• 未経験者も月給30万円スタート

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＼ 地元の方に愛される「人に教えたくなる隠れ家」がコンセプト ／

コンセプトは、地元の方をはじめ多くの方に愛される「人に教えたくなる隠れ家」。
居心地の良さに何回も通いたくなる、そんな空間を。
そんな想いで創られ、
料理の質、サービスの質の両方にこだわった
長く愛される本質的で本物のお店づくりを。

気の置けない仲間たちと楽しい夜を過ごしたり、
おひとり様でゆっくり食事を楽しんだり…
思い思いの時間を過ごせるような、居心地の良いお店をつくっています！

メニューは
焼きとん×フレンチと独自のジャンルを展開！
食材や仕込み、火入れにもこだわっており、
洋食から和食まで幅広いジャンルの技術を身につけたい方にもおすすめの職場です。

＊＊お店の想い＊＊
世の中にたくさんの笑顔・楽しさを生み出す
これが私たちが考える飲食店の役割です。

お客様は最高のサービスと料理を楽しみ、
スタッフはお客様に喜んでいただけることにやりがいを感じて活き活きと働ける、
そんな空間を作るためにお店作りをしています！

当たり前の基準を上げ続け
人から愛され続けるお店へ

人として、店として
会社としての当たり前を常に引き上げ
お客さまや地域の人から喜ばれ
必要とされ続ける存在を目指します。

当たり前の基準を上げ続けることで地域で最も笑顔を生み出し
楽しく心豊かな時間を提供するお店を目指します。

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｡ﾟ+. 研鑽を積んだオーナー｡ﾟ+.
オーナーは、フレンチ・イタリアンのホテルレストランで修業経験あり！
勤めているときから
「お客様に喜んでもらうためには？」
をずっと考えつづけてきました。

お客様に楽しんでもらうために大切なことは
スタッフ自身がまず楽しむこと。
スタッフが険しい顔で働いていては
お客様を笑顔に楽しんでもらうことはできません。

楽しんでもらうことをつねに意識し
続ける気持ちや喜んでもらう気持ちが
特に必要なのだと思います。
そしてさらに、それ自体を楽しめればなおよしです。

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｡ﾟ+.スタッフ間の雰囲気抜群の職場｡ﾟ+.
現在、スタッフは20代や30代が活躍中。
年齢を気にせず、働いています。
またスタッフ間の仲がとてもいいお店です。

もちろん、忙しく大変なときもあります。
しかし基本的に
**仕事は「楽しめるような職場でするべきだ」**と思い
お店づくりをしています。

スタッフにも"楽しむ"
という空気感で仕事ができる環境を常に考えています。
新しいメニューを試したり
やりたいことを形にして仕事を楽しむことを目標にしています！

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｡ﾟ+.もちろん高い給与水準もご用意！+.
経験者はジャンル問わず月給32万円～
未経験の方でも月給30万円～

月8休みや連休取得も可能で、
無理な長時間労働で稼ぐのではなく、
1串の価値を高めることで、スタッフの給与へ還元する…
そんな仕組みが完成しています。

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【 代表からのメッセージ
「“今日の当たり前を明日は超える！成長し続ける！」 】
飲食業は食事代を頂いてるのに「ありがとう」と言われる素敵な仕事です。

・もっと「ありがとう」を求めて、どうすれば楽しんでもらって「ありがとう」をもらえるか？
・「笑顔」「ありがとう」を喜びに変えられる、活力にできる。
・忙しい時や、大変な事があってもみんなで乗り越えて活力にする、鼓舞でき助け合える。
・立ち止まらない常に上昇志向！
そんなチームを目指して日々奮闘しています！

「将来自分のお店をもちたい！」という、独立の夢がある方も全力で応援します！
焼とんはもちろん、フレンチやイタリアンなど業態問わず、幅広くスキルアップが可能です！

お客様に喜んでいただき、楽しんで仕事をしながら、
出店ノウハウから店舗運営まで、将来に向けて経験を積みませんか？

一緒に最高のお店を作れることを楽しみにしています！

少しでも興味をもっていただけた方は、お気軽にご応募ください
新しいこと、一緒にチャレンジしましょう！！

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

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