創作スキルアップ 鶏&魚の洋風料理店の調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

オープンから11年目の今年
新しい風を求めて正社員を増員募集✨
近いうちに新店オープンも計画中
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雰囲気創作料理に富んでいるので
料理スキルも身に付けられる＆
お店情報の発信方法や経営面なども
学べる環境です！

✅将来の独立歓迎！独立支援サポートあり！
✅曜日固定の完全週休2日制！
仕事・プライベート切り分けて働けます
✅住宅補助・家族手当など福利厚生も充実！

新しい食ジャンルで挑戦したい。
飲食サービス業界が好き。
もっと腕を磨いて独立したい！
そんな方大歓迎です

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仕事内容
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基本はキッチン業務全般
・仕込み
・調理～盛り付け
・洗い物
・食材の在庫管理
・営業中の調理オペレーション

とはいえ、
「厨房にこもりっぱなし」という働き方ではありません。

ピーク時はホールのフォローに出たり、
お客様が来店されたときの接客挨拶ももちろんあります。

飲食店って、結局“チーム戦”なので。
キッチンもホールも関係なく、みんなで回します。
“段取り力”はとっても武器になります！

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提供メニューについて
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鮮魚、創作一品料理、焼き鳥などが
メインです。

• メニュー一例
• 真黒クロスケの酢豚
• 鶏白湯ラーメン 常連さんお気に入りメニュー！
• 淡路鶏モモ肉炙り焼き
• 季節フルーツマスカルポーネ生ハム包み

あなたの調理経験ジャンルは問いません。
経験・スキルを活かして頑張りたい方には給与も考慮
調理経験を活かして当店で正社員として一緒に働きませんか？

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お店について
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西明石駅から北に進むと
ひっそり現れる隠れ家ダイニング。
お店に入るとシンプルで落ち着いた雰囲気です。
ゆったりとした店内で
動線もしっかり確保されているお店です。

• 全席30席（座敷席・掘りごたつ席・カウンター席あり）
• ＨＰやＳＮＳでもお店の雰囲気チェックしてください

お店のファンも多数！ＳＮＳ毎日更新中✨

• オーナー夫婦は、大の猫好き！

猫が好きな方も大歓迎です

【予約が取りにくい人気の理由は…？】
・ＳＮＳメッセージアプリを通して
常連さんへ予約案内や特典案内を随時発信！
・来店されるお客様の心を掴む丁寧な接客
・お客様を唸らす絶品料理＆お酒
「料理が好き！人を喜ばせるのが好き！」 が、”とさかーな”という職場です!!

• Google口コミ4.6‼︎人思いのスタッフが集まる店です！

求めている人材

《必須条件》
※飲食店での調理実務経験1年以上（ジャンル不問）
※野菜のカットなど包丁を使って手際よく動ける方

魚をさばけるレベルまでは求めませんが
厨房の流れを読んで動ける人だと嬉しいです

※研修1ヶ月/月給251,275円～
給与は経験・能力に応じて相談

《歓迎経験》
＊和食料理店での勤務経験者
＊中華料理店での勤務経験者
＊洋食料理店での勤務経験者
＊イタリアンでの勤務経験者
＊アルバイト・パート問わず居酒屋での勤務経験者
＊飲食×正社員でお仕事探し中の方
＊フードのお仕事が好きな方
＊調理師免許をお持ちの方
＊調理補助・調理スタッフ・キッチンスタッフ経験者

《こんな方にぴったり》
＊固定時間・曜日＆完全週休2日で探している方
＊連休で休みで働ける飲食店で働きたい方
＊いろんなジャンルの料理に挑戦して働きたい方
＊超アットホームな職場で働きたい方

年齢の条件と理由：あり（20歳以上（受動喫煙防止対策：健康増進法により20歳未満の立ち入りが禁止されているため））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

14:00～23:00（1日8時間／1時間休憩）※残業あり

• 週5日／完全週休2日制(定休日:月曜・火曜)

＜開店時間＞
17:00～23:00（土曜のみ24時まで）

休日休暇

完全週休2日制（月・火曜日定休）
GW、お盆、年末年始期間は振替休日になります。

勤務地

〒6730017兵庫県明石市 西明石駅
【勤務地：とさかーな】兵庫県明石市野々上２-1-1 グリーンハイツ旭102
兵庫県立リハビリテーション中央病院から南西に徒歩15分程

交通・アクセス

JR「西明石」駅～徒歩10分＊交通費規定支給＊車通勤OK

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 22万9712円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万6625円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり23時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり5000円 〜 1万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり5000円 〜 1万円

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※一律手当（住宅手当）（未就学生5,000円/1人※2人まで）
※経験・スキル考慮の上決定
※給与支給日：末締めの翌10日振込

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
・試用期間・研修期間1ヶ月/月給251,275円～

• 給与は経験・能力に応じて相談

面接時、相談OK

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 24万2530円 〜

固定残業代：あり

1ヶ月あたり8745円（固定残業時間：1ヶ月あたり5時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 交通費規定支給
• まかない有
• 髪色自由・小ぶりピアスOK
• 住宅補助あり（規定有）
• 家族手当あり
• 独立支援サポートあり
• 社会保険完備
• 駐車場完備（自転車・バイク・車通勤ＯＫ）

※公共交通機関利用の通勤の場合：月額1万円まで支給

• 完全週休2日制（月曜・火曜）

職場環境

オーナー、スタッフ、常連さん含めて
とても気さくで楽しい雰囲気がこのお店にはあります
忙しい時ほど燃える!という方は特に楽しく働けるハズ!!笑
とにかくスタッフみんな笑顔で楽しめるお店です！

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

選考プロセス

「応募画面へ進む」より必要事項を入力の上送信してください。
追って選考のご連絡をいたします。
※応募後すぐに「応募完了メール」が送付されますが、
届かない場合は、直接お電話お願いします。

• 電話応募もOKです！

「正社員募集の求人をみた」とお伝え頂けますとスムーズです。
078-915-7557 ／１５時以降 （担当者 石塚）

※定休日（毎週月・火曜日）にご応募頂いた際は、
水曜日以降にご連絡致します。
恐れ入りますが、ご了承ください。