Assistant Restaurant Manager (m/ž) - Punta Skala

Želiš li biti dio rastuće obiteljske grupacije koja broji više od 30 hotela i rezidencija u Europi? Želiš li pridonijeti stvaranju ugodnog i nezaboravnog okruženja našim gostima? U Falkensteineru te očekuje dinamičan i otvoren tim koji istovremeno cijeni inovaciju i tradiciju. Radujemo se da ćemo te upoznati i da ćeš se pridružiti našem timu u Petrčanima kao:

Assistant Restaurant Manager (m/ž)

OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI:

• Vođenje računa o besprijekornom odvijanju servisa/posluživanja
• Kontrola kvalitete svih jela i pića iz ponude
• Preuzimanje odgovornosti za sve vrste dnevnih obračuna u restoranu
• Nadzor i održavanje restorana glede čistoće i urednosti/reda
• Podrška i ispomoć pri organizaciji i provođenju treninga/obuka zaposlenika
• Izbor dobavljača
• Izbor osoblja restorana
• Nadgledanje svakodnevnih operacija u restoranu
• Koordinaciju i nadgledanje zaposlenika te kontrolu troškova i kvalitete, radnih rasporeda te obuka zaposlenika
• Provedbu i kontrolu propisa higijene i sigurnosti
• Organizaciju redovnih inventura
• Pružanje vodstva i pozitivnog primjera rukovoditeljima odjela i podređenim zaposlenicima
• Obavlja druge poslove u duhu radnog mjesta, sukladno nalogu nadređenih rukovoditelja

ŠTO OČEKUJEMO OD TEBE:

• SSS ugostiteljskog usmjerenja
• 3-5 godina radnog iskustva
• Fleksibilnost radnog vremena
• Sposobnost organizacije rada i sposobnost upravljanja ljudi
• Proaktivnost u rješavanju problema i pritužbi gosta i radnik
• Konstantno ulaganje i razvijanje u području rada
• Dva strana jezika u govoru i pismu

ŠTO TI NUDIMO:

• All-inclusive onboarding za dobar početak na poslu
• Zdravi i uravnoteženi obroci za zaposlenike u restoranima za zaposlenike (i u slobodne dane)
• Besplatno korištenje fitness prostorija
• Individualni planovi razvoja i podrška putem interne i eksterne edukacije te mogućnosti razvoja
• Mogućnosti rada i razvoja u ostalim Falkensteiner hotelima
• Mogućnost kreiranja budućnosti u dinamičnom i otvorenom radnom okruženju
• Atraktivne destinacije za sportske aktivnosti i slobodno vrijeme
• Cijena za zaposlenike i posebne cijene za obitelj i prijatelje s dodatnim popustima na hranu i piće i wellness usluge u hotelima

DETALJI ZAPOSLENJA:

• Ugovor o radu na puno radno vrijeme.
• Radno vrijeme organizirano je kroz preraspodjelu radnog vremena sukladno Zakonu o radu i potrebama poslovanja.
• Rad se odvija u smjenama te može uključivati rad vikendom, blagdanima i drugim neradnim danima.
• Raspon bruto osnovne mjesečne plaće za ovo radno mjesto iznosi od EUR 2,000 do EUR 2,312, ovisno o kvalifikacijama, relevantnom radnom iskustvu i kompetencijama kandidata.
• Dodaci na plaću (rad nedjeljom, blagdanima, noćni rad i prekovremeni rad) obračunavaju se u skladu sa Zakonom o radu i Kolektivnim ugovorom.

Ostale pogodnosti možete naći ovdje: https://www.falkensteiner.com/hr/kao-poslodavac#prednosti

Ukoliko imate dodatnih pitanja, slobodno nas kontaktirajte putem e-maila.

Molimo da se prijavite isključivo putem klika na "Prijavi se na oglas".

Veselimo se tvojoj prijavi!

Bacite pogled na svoje buduće radno mjesto: https://www.falkensteiner.com/karriere

KONTAKT: HR Tijana Pavić

• Falkensteiner ResortPunta Skala, 23231 Petrčane

blog.falkensteiner.com