Bakery Application & Formulation Manager

Wil jij bouwen aan mensen, strategie, kennis en klantenrelaties? In deze sleutelrol geef je richting aan het Algist Baking Center en combineer je baktechnische expertise met sterk leiderschap, analyse en commerciële feeling. Solliciteer en krijg de unieke kans om mee vorm te geven aan een centrum dat echt impact maakt.

Over Algist Bruggeman

Algist Bruggeman is een gevestigde naam in gist, desem en bakkerijoplossingen en maakt deel uit van de internationale Lesaffre Group. Wereldwijd vertrouwen (industriële) bakkerijen op hun expertise. Het Algist Baking Center speelt een sleutelrol in expertise, innovatie en de groei van partnerships met klanten. Om hun groeiambities verder waar te maken, is er ruimte voor een Bakery Application & Formulation Manager .

Functie

Bakery- expertise, leiderschap en business in één rol

Als Bakery Application & Formulation Manager ben jij het technisch-inhoudelijke boegbeeld van het Algist Bruggemand Baking Center. Je bent de expert op het gebied van formulering en applicatie en combineert dit met people management en strategie. Je bouwt verder met een sterk team, brengt visie en structuur en neemt projecten op. Je zorgt ervoor dat het Baking Center rechtstreeks bijdraagt aan commerciële groei. Je rapporteert aan de Commercial Director Benelux en werkt nauw samen met Sales, Marketing, Technical Advisors, Labo/QA en internationale collega’s (zoals HQ Lille (FR) en internationale).

Jouw rol en impact

• Je leidt en coacht 4 Baking Advisors.
• Je ontwikkelt talent en versterkt competenties op een gefaseerde manier.
• Je brengt focus, structuur en duidelijke prioriteiten.
• Je ondersteunt sales en marketing met technische slagkracht.
• Je bent sparringpartner voor industriële Key Accounts (Benelux) en bezoekt die regelmatig.
• Je vertaalt marktinzichten naar duidelijke keuzes en positionering.
• Je positioneert het Baking Center als referentie.
• Je begeleidt testen, demo’s en industriële trials.

Hoe ziet succes eruit?

• Een sterk, gemotiveerd en complementair team Baking Advisors.
• Een Baking Center dat intern én extern als referentie wordt gezien.
• Technische en formulatie-expertise die commerciële groei en key accounts ondersteunt.
• Klanten die Algist Bruggeman zien als echte langetermijnpartner.

Profiel

Bakery engineer die streeft naar een “top of mind” marktpositie

Functie-eisen

• Master of bachelor diploma met diepgaande kennis van formulatie en applicatie in de bakkerij- of ingrediëntenwereld (gist, fermentatie, bakprocessen).
• Vlotte communicatie in Nederlands en Engels. Kennis van de Franse taal is een sterk pluspunt.
• Ervaring in people management.

Competenties

• Je combineert strategisch inzicht met een pragmatische aanpak.
• Je verbindt mensen en bouwt duurzame, vertrouwensvolle relaties uit.
• Je neemt initiatief en eigenaarschap en werkt doelgericht naar impact.
• Je brengt structuur zonder creativiteit te verliezen en denkt vindingrijk.
• Je deelt actief kennis en beweegt je vlot in een internationale context.

Aanbod

Bij Algist Bruggeman neem je een sleutelpositie op met zichtbare impact. Je werkt in een omgeving waar vakkennis, kwaliteit en passie voor fermentatie centraal staan.

Wat mag je verwachten?

• Een strategische rol met veel autonomie.
• Zichtbare impact op klanten, team, resultaten en organisatie.
• Nauwe samenwerking met sales, marketing en internationale teams.
• Ruimte voor initiatief, ideeën en verdere professionalisering.
• Een internationale context binnen de Lesaffre Group.
• Een omgeving met groeipotentieel.

Wat krijg je hiervoor terug?

• Vertrouwen en vrijheid om je rol vorm te geven.
• Een warme, professionele en no-nonsense cultuur.
• Een competitief salarispakket met extralegale voordelen.
• (o.a. wagen, bonus, groeps- en hospitalisatieverzekering, onkostenvergoeding).
• Flexibiliteit in werkorganisatie: glijdende werkuren en mogelijkheid tot Home Office.
• Een functie die meegroeit met jouw ambitie.

Standplaats

Minstens 2/week op de site (Gent), bereidheid tot reizen (dagtrips): ±25% Benelux + hoofdkantoor Lille, (FR).

Reageren

Algist Bruggeman heeft de Werving en Selectie voor de vacature Bakery Application & Formulation Manager exclusief uitbesteed aan CeresRecruitment. Voor meer informatie kun je terecht bij Christine Coucke , telefonisch bereikbaar op +32 (0)468 036887 of via mail [email protected] . In de selectieprocedure maak je o.a. kennis met je leidinggevende.