Bakery Staff

Kesempatan
Kami mencari Bakery Staff yang berdedikasi dan terampil untuk bergabung dengan tim PT Sumber Karya Digital di Maluku Utara. Sebagai Bakery Staff, Anda akan memainkan peran penting dalam memproduksi dan menyajikan produk bakery berkualitas tinggi yang memenuhi standar keunggulan kami. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kolaboratif, berkontribusi pada kesuksesan operasional sehari-hari. Jabatan ini adalah posisi waktu penuh yang memungkinkan Anda untuk mengembangkan keterampilan dalam industri bakery dan pastry dengan dukungan tim yang profesional.

Tanggung Jawab Utama

• Menyiapkan dan memproduksi berbagai jenis roti, kue, dan produk pastry sesuai dengan resep standar dan panduan kualitas perusahaan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi di area produksi, termasuk pemeliharaan peralatan bakery dan tempat kerja yang sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengelola bahan baku, mengecek kualitas, dan menyimpan bahan dengan benar untuk memastikan kesegaran produk.
• Bekerja dengan sistem produksi terjadwal, memastikan produk selesai tepat waktu dan siap untuk dijual.
• Melakukan dekorasi dan finishing pada produk bakery sesuai dengan spesifikasi desain dan preferensi pelanggan.
• Memberikan layanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan, membantu dengan pertanyaan produk dan rekomendasi.
• Memantau stok produk dan melaporkan kebutuhan bahan baku kepada supervisor atau manajer.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara, dengan preferensi terhadap lulusan dari program pelatihan bakery atau pastry.
• Pengalaman minimal 1-2 tahun bekerja di industri bakery, pastry, atau bidang kuliner terkait.
• Memiliki keterampilan dasar dalam membuat adonan, memanggang, dan mendekorasi produk bakery.
• Pemahaman yang kuat tentang prosedur keamanan pangan dan standar kebersihan industri.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan detail yang akurat.
• Ketangkasan manual dan kemampuan untuk berdiri dalam waktu lama di lingkungan yang panas.
• Komunikasi yang baik dan sikap positif dalam melayani pelanggan internal dan eksternal.
• Pengalaman dengan peralatan bakery komersial seperti oven profesional dan mixer dianggap sebagai nilai tambah.

Manfaat Utama Perusahaan

• Gaji yang kompetitif dengan kesempatan untuk bonus berdasarkan performa dan produktivitas.
• Paket asuransi kesehatan komprehensif untuk karyawan dan keluarga.
• Lingkungan kerja yang aman, professional, dan mendukung pengembangan karyawan.
• Kesempatan pelatihan dan pengembangan keterampilan untuk meningkatkan kompetensi di bidang bakery dan pastry.
• Program kesejahteraan karyawan termasuk cuti tahunan dan cuti khusus.
• Kesempatan untuk berkembang ke posisi yang lebih senior seperti Kepala Produksi atau Supervisor Bakery.