Bar Manager

Unisciti al team di H10 Palazzo Canova

Sei un professionista dell’ospitalità con la passione per la mixology d'eccellenza, la gestione del team e il servizio di alto livello?

H10 Palazzo Canova, raffinato boutique hotel 4 stelle superiore affacciato sul Canal Grande e a pochi passi dal Ponte di Rialto, cerca un/a Bar Manager per guidare e valorizzare l'esperienza della nostra iconica terrazza panoramica.

Il nostro Rooftop Bar è un punto di riferimento per ospiti internazionali e locali in cerca di aperitivi esclusivi, cocktail d'autore e una vista mozzafiato su Venezia.

Responsabilità principali

· Coordinare il servizio e gestire la brigata di bar/sala (turni, formazione, standard).

· Sviluppare la Drink List (cocktail classici e signature) in linea con i trend internazionali.

· Gestire F&B cost, ordini, inventario e rapporti con i fornitori.

· Garantire un’accoglienza d'eccellenza al cliente e il rispetto delle norme HACCP.

Requisiti

· Esperienza di 2-3 anni nello stesso ruolo in hotel 4*/5* o rooftop bar.

· Ottima conoscenza della mixology e delle tecniche di gestione bar.

· Italiano e Inglese fluenti. La conoscenza di una terza lingua straniera è considerata un plus gradito

· Leadership, orientamento al cliente e problem solving.

. Richiesto domicilio zona Venezia

Cosa offriamo

· Contratto nazionale (CCNL Turismo) commisurato all'esperienza.

· Inserimento in un gruppo alberghiero internazionale (H10 Hotels)

· Ambiente di lavoro dinamico e di prestigio nel cuore di Venezia.

Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese

Benefit:

• Assistenza sanitaria integrativa
• Buoni pasto
• Convenzioni aziendali

Sede di lavoro: In presenza