Barista & Waiter

Barista

• Deskripsi pekerjaan:
• Membuat dan menyajikan minuman sesuai dengan standar resep dan kualitas perusahaan.
• Bisa bekerja dengan cepat dan baik saat situasi cafe sedang ramai
• Menyapa pelanggan dengan ramah, mengambil pesanan dengan akurat.
• Mengoperasikan dan merawat peralatan kopi dengan benar.
• Bisa berbicara Bahasa Inggris secara fasih.
• Menjaga kebersihan area bar.

Waiter

• Deskripsi pekerjaan:
• Mengantarkan makanan dan minuman dari dapur/bar ke meja tamu dengan cepat, tepat, dan sesuai dengan nomor meja yang tertera pada sistem.
• Memastikan hidangan yang dibawa dari dapur sudah sesuai dengan standar presentasi dan pesanan yang tertera pada resi sebelum disajikan ke tamu.
• Mengangkat piring dan gelas kotor (clearing) dari meja tamu yang sudah selesai makan secara sopan dan efisien agar suasana meja tetap nyaman.
• Membersihkan, mensterilkan, dan menata ulang meja
• Jeli dalam menjaga kebersihan lingkungan restoran, termasuk area service station, lantai, dan memastikan peralatan makan selalu higienis.
• Bisa berbicara Bahasa Inggris secara fasih.