BARISTA BARTENDER

KUALIFIKASI

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista &/atau Bartender.
• Memiliki pengalaman di bidang Food & Beverage (F&B).
• Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.
• Berpenampilan menarik, rapi, dan profesional.
• Percaya diri serta mampu berinteraksi dengan pelanggan dengan baik.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Memiliki sikap kerja yang baik, bertanggung jawab, dan disiplin.

TUGAS & TANGGUNG JAWAB

• Menyiapkan dan menyajikan minuman alkohol maupun non-alkohol sesuai standar.
• Menerima pesanan dan memberikan pelayanan yang ramah serta profesional kepada pelanggan.
• Berinteraksi dengan pelanggan dan memahami kebutuhan serta preferensi mereka.
• Memberikan rekomendasi minuman sesuai dengan selera pelanggan.
• Melakukan mixing dan preparation minuman sesuai resep dan standar yang ditetapkan.
• Membantu menyiapkan dan menyajikan menu minuman.
• Memantau ketersediaan bahan baku dan melakukan stock opname secara berkala.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan area bar.
• Memastikan seluruh pekerjaan dilakukan sesuai SOP yang berlaku.
• Menjaga kualitas, konsistensi, dan standar pelayanan kepada pelanggan.