Barista

Kesempatan
Kami mencari Barista yang bersemangat dan berkomitmen untuk bergabung dengan tim kami di Pondok Teduh. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah dari pengalaman pelanggan kami, menciptakan minuman berkualitas tinggi yang mengesankan tamu kami setiap hari. Posisi ini memerlukan dedikasi terhadap keahlian pembuatan kopi, layanan pelanggan yang luar biasa, dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan cepat. Ini adalah peran penuh waktu yang berlokasi di Jl. Rogoyudan 1, Sinduadi, Mlati, Sleman, Yogyakarta (barat batas kota di Jl. Magelang), di mana Anda akan tumbuh sebagai profesional dalam industri perhotelan dan pariwisata.

Tanggung Jawab

1. Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi, teh, dan minuman lainnya dengan standar kualitas tertinggi sesuai dengan spesifikasi resep dan preferensi pelanggan.
2. Mengoperasikan peralatan bar dan mesin kopi dengan efisien dan profesional, termasuk pemeliharaan rutin dan kebersihan yang tepat.
3. Memberikan layanan pelanggan yang ramah, responsif, dan berpengetahuan, menjawab pertanyaan tentang minuman dan menu serta merekomendasikan pilihan yang sesuai.
4. Mengelola transaksi pembayaran dengan akurat, memproses pesanan, dan menangani kas dengan bertanggung jawab.
5. Mempertahankan standar kebersihan dan keselamatan yang ketat di area bar, mematuhi protokol kesehatan dan prosedur operasional perusahaan.
6. Berkolaborasi dengan anggota tim lainnya untuk memastikan operasi yang lancar dan pengalaman pelanggan yang positif.
7. Membantu dalam persiapan bar, penyediaan stok minuman, dan pengelolaan inventaris dengan efisien.
8. Belajar dan mengikuti perkembangan tren minuman baru serta memperluas pengetahuan tentang varietas kopi, teknik pembuatan, dan presentasi.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

1. Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara, dengan pelatihan di bidang hospitality, perhotelan, atau barista menjadi nilai tambah.
2. Pengalaman minimal 1-2 tahun bekerja sebagai Barista atau di posisi bar dalam industri perhotelan atau kafe.
3. Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi, teknik brewing, dan pembuatan espresso.
4. Kemahiran dalam mengoperasikan mesin espresso, grinder, steam wand, dan peralatan bar lainnya.
5. Diutamakan memiliki keterampilan latte art dan presentasi minuman yang menarik secara visual.
6. Kemampuan komunikasi yang sangat baik dengan bahasa Indonesia yang lancar, dengan bahasa Inggris yang dasar menjadi nilai tambah.
7. Sikap yang ramah, profesional, dan berorientasi pada layanan pelanggan.
8. Kemampuan untuk bekerja dalam tim, tetap tenang di bawah tekanan, dan menangani tugas-tugas multitasking.
9. Perhatian terhadap detail, kebersihan, dan standar kualitas yang tinggi.
10. Fleksibilitas dalam menerima jadwal kerja yang mungkin mencakup akhir pekan dan hari libur.

Manfaat Utama

1. Gaji yang kompetitif sesuai dengan pengalaman dan kinerja.
2. Asuransi kesehatan dan tunjangan kesejahteraan karyawan.
3. Kesempatan pengembangan karier dan pelatihan berkelanjutan dalam keterampilan barista dan layanan pelanggan.
4. Lingkungan kerja yang positif dan suportif dengan tim yang beragam dan kolaboratif.
5. Tunjangan makan dan minuman saat bekerja
6. Pelatihan berkelanjutan untuk meningkatkan keterampilan layanan pelanggan dan pengetahuan menu

Tentang Kami
Pondok Teduh adalah restoran yang menyajikan kuliner autentik dan berkualitas tinggi untuk pelanggan di Yogyakarta. Kami berdedikasi untuk menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan melalui makanan lezat, layanan prima, dan suasana yang hangat dan nyaman. Kami percaya bahwa setiap tamu berhak mendapatkan perhatian personal dan kepedulian dalam setiap kunjungan mereka. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan berkontribusi pada misi kami untuk menjadi restoran pilihan utama di Yogyakarta dengan memberikan pelayanan terbaik dan menciptakan kenangan positif bagi setiap tamu yang kami layani.

Lamar Sekarang
Jika Anda adalah individu yang antusias, berorientasi pada pelanggan, dan siap memberikan pelayanan terbaik, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan tim kami dan mulailah karir yang memuaskan di industri hospitality. Silakan kirimkan CV dan surat motivasi Anda kepada kami untuk dipertimbangkan.