Barista

1. Pembuatan dan Penyajian Minuman

Menyiapkan dan membuat berbagai jenis minuman berbasis espresso (seperti latte, cappuccino) atau metode seduh manual (manual brew)

Menjaga Konsistensi Rasa: Melakukan kalibrasi mesin giling (grinder) dan mesin espresso secara berkala agar rasa minuman selalu stabil.

2. Pelayanan Pelanggan

• Menyapa dan Melayani: Menyambut pelanggan yang datang dengan ramah serta menerima pesanan dengan teliti.
• Memberikan Rekomendasi: Menjelaskan menu, karakteristik rasa biji kopi, atau merekomendasikan pilihan minuman yang sesuai dengan selera pelanggan.

3. Perawatan Alat dan Kebersihan Area Kerja

• Membersihkan Mesin Kopi: Mencuci dan merawat komponen mesin espresso seperti portafilter dan steam wand setiap selesai dipakai.
• Menjaga Kebersihan Kedai: Memastikan area bar, meja kasir, dan meja pelanggan tetap rapi serta higienis demi kenyamanan pengunjung.
• Manajemen Inventaris: Memeriksa stok bahan baku seperti biji kopi, susu, sirup, dan gula, serta mencatat kebutuhan barang yang mulai habis.