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12 days ago

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Contract type:

Freelance / Contract

Salary:

€23,000 – €26,000 / year

Location:

Rome, Metropolitan City of Rome Capital, Italy

Work mode:

Onsite

Published on:

12 October 2026

What they need


Palazzo Talìa, è alla ricerca di uno/a Bartender motivato/a e sorridente per unirsi al nostro team!

Palazzo Talìa è il nostro boutique hotel 5* L, certificato due chiavi Michelin, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce design, eleganza dell’ospitalità italiana con l’autenticità del patrimonio culturale. Con un’attenzione meticolosa al dettaglio e un servizio su misura, accogliamo gli ospiti in un’atmosfera esclusiva e raffinata.

https://www.palazzotalia.com/it/

La persona che stiamo cercando dovrà:

  • accogliere gli ospiti al bancone del bar, fornendo un servizio cordiale e professionale, rispettando gli standard HACCP;
  • preparare e servire bevande, inclusi cocktail IBA e signature presenti in drink list;
  • mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, inclusi gli utensili e le attrezzature;
  • operare, all'occorrenza, servizio di sala;
  • collaborare con altri membri del team di ristorazione per garantire un'esperienza coerente e di alta qualità per gli ospiti.

COSA OFFRIAMO:

  • inquadramento secondo CCNL Turismo;
  • retribuzione adeguata all’esperienza;
  • ridistribuzione mensile delle gratuity;
  • un ambiente di lavoro stimolante e formativo all’interno di una realtà in crescita;
  • ambiente dinamico, stimolante e professionale;
  • opportunità di sviluppo professionale con percorsi di formazione interna;
  • possibilità di contribuire a un progetto d’eccellenza nel panorama dell’ospitalità romana;
  • NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO.

REQUISITI:

  • esperienza pregressa, in ruoli simili nel settore Hotellerie o ristorazione di alto livello;
  • ottima predisposizione al contatto con il pubblico e capacità comunicative;
  • buona conoscenza di vini, champagne, cocktail e delle tecniche di servizio;
  • conoscenza dei cocktail IBA e dei distillati;
  • ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese, altre lingue costituiranno un plus;
  • cura della persona, puntualità, spirito di squadra;
  • disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend, festivi e serate.

BENEFIT:

  • scontistica dedicata nelle location del gruppo;
  • kit aziendale;
  • buoni pasto.

Hai la passione per la mixology e ami l’arte dell’ospitalità? Palazzo Talìa ti aspetta! Entra a far parte del nostro team e contribuisci a creare esperienze uniche, dove creatività, tecnica e attenzione al dettaglio fanno la differenza.

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