研发经理（烘焙专用面粉，Base地不限）

该职位来源于猎聘 Job Purpose 我们正在招聘一位研发经理，负责领导面粉产品的创新与优化工作，确保研发方向符合市场需求和"以客为尊"的价值观。 该职位将通过前沿技术解决方案和战略性研发升级，推动降本增效计划，增强核心产品竞争力，巩固旗下品牌在行业的领导地位。 Key Responsibilities 1、新产品开发 （1）主导面粉新产品（如专用粉、增值混合粉）的端到端开发，并根据市场趋势与客户反馈优化现有产品； （2）制定滞销基础粉的转化利用策略，最大限度减少库存浪费。 2、老产品改良 （1）根据客户需求，对老产品进行改良，确保产品具有市场竞争力； （2）保证老产品在应用端的良好表现，有规划性的进行老品迭代升级。 3、 降本增效与品质提升 （1）筛选高性价比小麦品种及功能性添加剂，在降本的同时提升产品品质； （2）通过配方科学与工艺创新强化核心产品竞争力。 4、行业趋势 （1）带动制粉技术发展及竞品策略，制定未来研发路线图； （2）与供应商、学术界及行业联盟建立技术合作伙伴关系。 5、客户技术支持 （1）及时解决重大客诉，并制定预防方案减少同类问题的重复发生率； （2）为销售团队提供专业技术支持，提升重点客户开发率、成交率及客户留存率。 6、团队建设 （1）培训初级研发人员掌握谷物科学、配方技术及集团合规标准； （2）实施基于能力的发展计划，建设面向未来的人才梯队。 Jobholder Requirements (Must) 1、食品科学、谷物科学或谷物化学专业本科学历； 2、至少八年以上面粉加工、烘焙原料研发或快消品相关领域研发经验； 3、精通小麦品质分析、添加剂功能特性及制粉工艺； 4、拥有≥3款成功上市面粉/烘焙产品的实操记录； 5、拥有≥3年市场服务、技术支持等经验，能适应短途商务出差； 6、能流畅进行中英文技术沟通。