Cameriere/a con esperienza

Il nostro ristorante, segnalato dalla Guida Michelin, è alla ricerca di un/a Cameriere/a di sala da inserire nel proprio organico.

Chi cerchiamo

Una persona motivata, con esperienza comprovata in ristoranti di pari livello, capace di offrire un servizio curato, attento e all’altezza degli standard della nostra cucina.

Attività

• Accogliere i clienti nel rispetto delle procedure aziendali
• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
• Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
• Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, curare l’apparecchiatura e sparecchiatura
• Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
• Relazionarsi con il cliente in modo empatico, educato e cortese

Requisiti

• Esperienza pregressa in ristoranti di fascia alta / stellati
• Buone doti comunicative
• Capacità di lavorare in team
• Flessibilità
• Attenzione al dettaglio
• Passione per il mondo della ristorazione e la gestione clientela
• Inglese fluente
• Conoscenza di base del mondo del vino

Cosa offriamo

• Contratto: CCNL Turismo e Pubblici Esercizi — RAL € 23.000 (netto € 1.400 mensili, 12 mensilità), con incremento annuale in base alle capacità e all’impegno dimostrato
• Orario: lavoro solo serale, ad eccezione della domenica e delle festività, in cui il locale effettua anche il servizio del pranzo
• Giorni di riposo: due giorni di riposo infrasettimanali
• Ambiente di lavoro professionale, in un locale riconosciuto per la qualità della propria proposta gastronomica

Come candidarsi

Per proporsi per questa posizione, inviare CV con foto e referenze a [email protected]

Disponibilità richiesta: da fine settembre.

Retribuzione: €1.400,00 - €1.500,00 al mese

Benefit:

• Mensa aziendale

Sede di lavoro: Di persona