CAPTAIN FLOOR RESTO

Deskripsi Pekerjaan:

• Membantu Store Supervisor dalam menjalankan kelancaran operasional
• Dapat menghandle keluhan atau feedback dari customer kepada atasan
• Mengawasi dan menjaga pemakaian peralatan kerja dan kelengkapan kerja
• Dapat melakukan stock inventory harian, mingguan, dan bulanan
• Berkomunikasi dengan baik dengan seluruh staff dan dapat memberikan training sesuai dengan prosedur kepada para staff
• Memahami dan menguasai product knowledge
• Melayani customer dengan baik dan menjaga kepuasan customer

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, lebih disukai dari lulusan Diploma perhotelan/pariwisata
• Pengalaman minimal 2 tahun diposisi yang sama sebagai Leader / Captain di restoran berkonsep Table service
• Memiliki pengetahuan terhadap table manner dalam basic service restoran
• Memiliki pengetahuan yang baik terhadap cara pelayanan
• Komunikatif, jujur, inisiatif, dinamis, berorientasi pada pelayanan
• Memahami sistem inventori barang, terutama pengelolaan barang dari restoran
• Memahami sistem jaminan halal (SJH)

Penempatan Kerja : DUTA MALL BANJARMASIN