Captain Server

Kesempatan
Kami mencari Captain Server yang berpengalaman dan profesional untuk bergabung dengan tim kami di Sudut Group.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA atau setara dengan preferensi sertifikasi hospitality atau training service formal.
• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai senior server dan/atau captain waiter di restoran dengan standar tinggi.
• Pengetahuan luas tentang etika dan protokol layanan restoran internasional dan lokal.
• Kemampuan komunikasi verbal yang excellent dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris adalah nilai tambah.
• Keterampilan interpersonal yang kuat dengan kemampuan untuk menangani berbagai kepribadian tamu.
• Pengetahuan tentang wine pairing, menu descriptions, dan rekomendasi makanan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan sambil tetap tenang dan profesional.
• Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap kebersihan dan presentasi.
• Pengalaman menggunakan point-of-sale (POS) system adalah keuntungan.
• Kemampuan leadership dan team coordination dengan server dan staff lainnya.