chef de cozinha

Principais Responsabilidades

• Planejar e supervisionar a execução dos pratos do cardápio.
• Controlar insumos, desperdícios e apoiar processos de compras.
• Garantir cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas.
• Liderar, treinar e desenvolver a equipe de cozinha.
• Garantir que receitas e processos sejam executados conforme padrões definidos.
• Monitorar prazos de preparo e saída dos pratos.
• Avaliar sabor, textura, temperatura e apresentação dos pratos.
• Manter comunicação constante com salão, gerência e demais setores.

Requisitos e Qualificações

• Escolaridade mínima: Ensino Médio Completo (desejável Técnico ou Gastronomia).
• Experiência: Sólida experiência em liderança de cozinha.
• Habilidades: Gestão de equipe, técnicas culinárias, organização.

Competências Comportamentais

• Liderança
• Visão estratégica

Benefícios Oferecidos

Prêmio Assiduidade Valor: R$ 300,00

Cesta Básica

Convênio Médico Amil (sem custo para o colaborador)

Convênio Odontológico Amil (sem custo para o colaborador)

Wellhub (Gympass)

Alimentação no local

Vale Alimentação Valor: R$ 200,00

Vale-Transporte

Pagamento: R$3.682,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Cesta básica
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial