Chef de cuisine

Chef gezocht — geef jouw smaak aan Maximilys

Een splinternieuwe keuken, veel inspraak en ruimte voor jouw culinaire visie.

Maximilys opende op 1 mei de deuren aan de Leie in Sint-Martens-Latem. In ons volledig vernieuwde restaurant komen een warme, familiale sfeer en lekker eten samen. Vandaag zoeken we een nieuwe chef die met ervaring, enthousiasme en eigen ideeën mee richting wil geven aan onze keuken.

Kwaliteit en het seizoen als vertrekpunt

Bij Maximilys begint een goed gerecht bij het product. We hechten veel belang aan kwaliteitsproducten en werken met wat het seizoen te bieden heeft. We zoeken een chef die die overtuiging deelt en met respect voor de ingrediënten hun smaak tot zijn recht laat komen.

Een keuken waar je je stempel op mag drukken

Een kaart uitwerken waar je achter staat. Werken met mooie producten. Een team aansturen waarmee je elke service het beste van jezelf geeft. Bij Maximilys krijg je de ruimte én het vertrouwen om dat waar te maken.

Je krijgt veel inspraak in de culinaire richting, de samenstelling van de kaart en de organisatie van de keuken. Breng je de juiste ervaring en visie mee, dan krijg je carte blanche om een eigen culinaire identiteit neer te zetten die past bij Maximilys, met kwaliteit en seizoensproducten als vaste basis.

Wie zoeken we?

• Een ervaren chef met liefde voor smaak, kwaliteitsproducten en seizoenskeuken.
• Iemand die verantwoordelijkheid neemt en een team kan aansturen en motiveren.
• Een creatieve vakman of vakvrouw die ideeën vertaalt naar gerechten waarvoor gasten terugkomen.
• Een betrokken chef die samen met ons Maximilys verder wil uitbouwen.

Wat mag je verwachten?

• Een volledig vernieuwde keuken met moderne toestellen.
• De kans om te werken met kwaliteitsproducten en een kaart die de seizoenen volgt.
• Veel inspraak, rechtstreeks overleg en ruimte voor eigen initiatief.
• Carte blanche bij de juiste ervaring en een gedeelde visie.
• Een warme, familiale werksfeer op een prachtige plek aan het water.
• Een correcte verloning en concrete afspraken over een haalbare balans tussen werk en privé.

Zin om jouw stempel te drukken op de keuken van Maximilys?
We maken graag kennis met jou en horen graag hoe jij onze keuken zou vormgeven.

Dienstverband: Voltijds, Vaste Jobs, Freelance, Flexi-job

Loon: €3.500,00 - €4.100,00 per maand

Voordelen:

• Bedrijfscomputer
• Bedrijfskleding
• Fietsvergoeding
• Internetvergoeding
• Openbaar vervoer vergoeding
• Opleidingsvergoeding
• Thuiswerkopties

Werklocatie: Fysiek