Chef de Partie - 中式及東南亞菜 (9月開幕)

工作職責 :

• 主導部門或指定崗位的菜餚製作，確保出品品質達標

• 協助監督其他廚師，確保團隊協作及品質一致

• 嚴格管理食材存庫，新鮮度與安全把關，定期供應新鮮食材

• 按標準操作，維持廚房衛生，食品安全

入職要求 :

• 三至五年或以上粥、雲吞麵類、越南粉麵類烹調經驗

• 具備主廚經驗，能獨立處理食材及控管品質、存貨

• 積極進取、耐性高，具團隊協作精神

• 熟悉流水線廚房操作，一般廚務知識

• 能基本書寫及閱讀中文，略懂英文 •

懂廣東話，一般普通話及英語

薪酬與福利:

• 膳食：每日提供一餐

• 工作時間：每天8小時工作 + 1小時用膳時間

• 每月6天例假（需輪班）

• 每年15天勞工假

• 年假10天起

• 生日假

• 年終雙糧

• 在職培訓及良好晉升機會

網上即時申請: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSetYjCqWKLiQ4wkMJd64JmqVBcGaAge\_sRgm6seu1SJ5dLQlw/viewform?usp=dialog

所收集的個人資料絕對保密及只用作招聘及僱用用途。