Chef-kok

Overzicht

Ben jij klaar voor de volgende stap in je carrière? Bij wellnessresort de Thermen Barendrecht zoeken we een ervaren Souschef die de stap wil maken naar Chef-Kok.

Word jij onze nieuwe smaakmaker?

Wij zoeken een enthousiaste, flexibele kok die zich wil ontwikkelen en samen met ons keukenteam de lekkerste gerechten maakt voor onze gasten.

Wat ga jij doen als Chef-Kok?

• Het aansturen en ondersteunen van het keukenteam tijdens mise-en-place en service;
• Koken van creatieve en smaakvolle gerechten die passen bij de wellnessbeleving;
• Bewaken van kwaliteit, voedselveiligheid (HACCP), presentatie en smaak;
• Actieve rol in het meedenken over menusamenstelling en optimalisatie van processen;
• Inwerken en begeleiden van collega’s en nieuwe teamleden.

Wat bieden wij jou?

• Een springplank naar de functie van Chef-kok binnen een professionele en warme werkomgeving;
• Inwerkperiode door een Chef-kok ter voorbereiding op jouw toekomstige rol;
• Werken in een Boutique resort in een mooi natuurgebied aan rivier de Maas;
• Werkweek van 4 dagen, werktijden tussen 10:00 en 21:30, inclusief 1 weekenddag;
• Salaris tussen €3400 – 3640 per maand + 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding en flinke korting op wellness & maaltijden;
• Ruimte voor ontwikkeling en creativiteit in een hecht en gezellig keukenteam.

Wie ben jij?

• Jij hebt een MBO-3 koksopleiding afgerond en minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok/ souschef;
• Je bent leergierig, ambitieus en klaar om leiding te geven;
• Jij bewaart rust in de keuken, denkt in oplossingen en werkt graag samen;
• Een leermeester certificaat is een pré of bent bereidt deze te behalen;
• Je weet alles van hygiëne en HACCP, en straalt professionaliteit uit.

Klinkt dit als jouw volgende stap?

Solliciteer dan direct via het sollicitatieformulier! Heb je vragen? Bel naar 0578-700567, stuur een WhatsApp naar 06-57746113, of mail ons via [email protected].

Let’s cook and create unforgettable experiences!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.