餐饮部经理

该职位来源于猎聘 岗位职责： 1.全面负责会所的餐饮服务管理工作及各项接待任务； 2.员工的岗位业务培训，定期组织学习服务技能、技巧等并考核检查； 3.加强对部门资产管理工作，减少费用开支和损耗，对资产使用有权责责任； 4.制定、推行和监督部门的各项管理制度，密切配合其他部门工作，协调各部门之间的关系； 5.热情对客，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，及时发现和纠错问题； 6.有计划地制定餐饮活动促销计划，定期策划和举行相关聚会活动； 7.检查服务品质、服务质量、员工仪容仪表等，走动式管理； 8.全面负责前期开业筹建准备工作和团队搭建工作； 任职要求： 1.年龄30-45岁，大专及以上学历，至少有3年以上星级酒店、会所、餐饮企业管理相关工作经历； 2.具有一定的经营管理、团队管理的经验，有高端会所（红酒吧、雪茄吧）服务经验者优先； 3.有较高的沟通、组织、培训、策划能力和团队合作精神； 4.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5.有餐饮前期开业筹建工作经验者优先考虑。