【2027年新卒採用】カスタムサラダ専門店の運営スタッフ(店長候補)

レストラン運営スタッフ(店長候補)
東京都港区麻布十番4-1-1
新卒

求人の特徴

夜勤なし 年間休日 120 日以上 深夜勤務なし カフェ レストラン PC 貸与 ストックオプションあり 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 連続休暇取得可能 学歴不問 新卒歓迎 リモート面接 OK 勤務開始時期調整 ピアス OK 制服あり 髪型・髪色自由 駅近 5 分以内 インセンティブあり 残業手当あり 賞与あり

業務内容

CRISPは、日本の外食産業をテクノロジーで進化させる、外食企業です。
各種メディアからも注目を受ける、カスタムサラダ専門店「クリスプサラダワークス」などのブランドを展開する成長企業！

2014年に東京で創業したクリスプサラダワークスは、「熱狂的ファンをつくる」というミッションのもと、
おいしくてお腹いっぱいになる高品質なサラダを提供するカスタムサラダ専門レストランです。
現在は、東京/横浜/大阪に約60店舗を展開し、年間190万食以上提供するカスタムサラダのリーディングブランドです。
お客様満足度は98%以上、リピーター率82%と、ファンの方から高評価をいただいています。

美味しいサラダと、心がつながる体験を、もっともっと多くの人に届けていくために、新しい仲間を募集します。

＜主な業務内容＞

• 店舗オペレーションの基礎習得: 調理や接客を通してお客様と直接向き合い、CRISPの価値を体現する
• チームビルディングとリーダーシップ: アルバイトパートナーの教育、シフト調整を通じてチームを育て、最高のパフォーマンスを引き出す
• 店舗経営の視点: 売上管理や仕入れ調整を通じて、店舗運営の全体像を学び、改善提案を行う

※ゆくゆくは、副店長や店長として、採用業務やPL管理など、さらに広い領域での活躍も期待しています。

【具体的には】

• 基本的な店舗オペレーション（調理・接客）
• 売上管理・仕入れの調整
• 衛生管理
• パートナーの教育

など

• ゆくゆくは採用業務やPL管理もお任せします。

・CRISPのビジョンを体現し、お客様を笑顔にすることに情熱を注ぐこと
・アルバイトパートナーが、イキイキと働き、主体的に成長できる環境を創ること
この2つがとても重要なお仕事です。

『熱狂的ファンをつくる』こと。
これは、私たちが最も大切にしているミッションです。
もちろん来店回数や頻度は大切ですが、それ以上に、
クリスプというブランドを応援してくれる人＝熱狂的ファンを大切にしています。
美味しいサラダと、心がつながる体験を、たくさんの人に一緒に届けていきましょう。

求める人物像

必須条件：

• 大学・大学院・短大・高専および専修学校 等の卒業者および卒業予定者で、2027年4月に入社可能な方 ※学年・学歴・学部・学科不問です
• CRISPのミッション「熱狂的ファンをつくる」に心から共感し、ワクワクできる方
• 東京都または神奈川県のクリスプサラダワークス店舗で勤務可能な方 ※大阪エリアでは募集しておりません

【こんな方を歓迎します】

• 自分の成長のため、積極的に学び続ける意欲がある方
• チームで協力し、周囲を巻き込みながら何かを成し遂げたい方
• 人と接することが好きで、相手を喜ばせることにやりがいを感じる方
• 困難な課題に直面しても、自分なりに工夫して乗り越えられる方

【選考はポテンシャル重視】
学歴や、飲食店でのアルバイト経験は問いません。
あなたの考え方や、これまでの経験から培ってきた「CRISPで活かせる姿勢」を、ぜひ面接で聞かせてください。

【向いていない人】

• ルーティンワーク希望の人

「サラダを作るだけ」「接客だけ」といった担当者の募集ではありません。
将来の店長候補として、お店づくりやチームワークなど、マネジメントにも携わっていただくポジションです。

職種

レストラン運営スタッフ(店長候補)

雇用形態

新卒

勤務体系

変形労働時間制

就業時間

総労働時間：1ヶ月あたり 144時間00分〜168時間00分
※1ヶ月の日数により、総労働時間が異なります。お休みは毎月10日間あります。

始業・終業時間: 配属先店舗により異なりますが、9：00～22：30の間でシフト制（1日あたり実働8時間）
休憩時間：1日あたり 60分

時間外

<平均残業時間について> 月10時間程度、繁忙期でも20時間程度です！

休日

• 週休2日制のシフト制（月10日休み）
• 年間休日120日
• 慶弔休暇
• 有給休暇
• 産前・産後休暇
• 育児休暇
• 介護休暇
• 短時間勤務制度

お休みは業界高水準。
ひとりひとりのライフスタイルや考え方を、お互いに尊重しながら働いています。
月10日のお休みと有休をうまく組み合わせて
大型連休を作ってお友達と海外旅行に、
なんてことも可能です！
オンとオフでメリハリをつけた生活にしてくださいね。

給与

月給：235,000円 〜 235,000円
固定残業：なし
賞与：賞与支給あり(年2回)
初任給／月給23万5千円＋各種手当
※記載の月給は残業代を含まない給与です。みなし残業なし。残業代は1分単位で、100％別途支給します！

月収例
月給29万円（入社1年目・21歳）(残業20Hの場合)

モデル年収
347万円（入社1年目・21歳）
376万円（入社2年目 ・22歳）
450万円（入社5年目 ・25歳）

【店長昇格後の年収例】
522万円（入社4年目 ・26歳）
484万円（入社3年目 ・26歳）
413万円（入社2年目 ・25歳）

昇給は年に2回

年に2回の人事評価(1月・7月)や、異動やミッションの変更に応じて随時、昇給の機会があります。
1.数値的な成果
2.CRISPの行動指針である「バリュー」の体現度
の2つで評価がされます。

賞与支給あり(年2回)
ストックオプション全員付与あり

賞与とは別に、売上などの目標数値を達成できた場合には、利益を還元していきたいと考えています。
そのため四半期ごとに、目標達成賞として「WAKEMAE」と呼ばれるインセンティブの支給があります！

試用期間

試用期間：あり
期間：3ヶ月
条件：本採用時と同様
関東エリアの『クリスプサラダワークス』の店舗いずれかに配属となります ※希望を考慮します ※転居を伴う転勤なし

通勤手当

• 交通費支給（月4万円まで）

待遇・福利厚生

• パートナー割引

（クリスプサラダワークス、トーキョーアジフライなど自社ブランドの商品を常時50%OFFで購入可能）

• ふだんの食生活も、自然と健康的に。

• クリチップ

飲食店でありがちな、『タイミングを逃して言いそびれた"ありがとう"』をなくすことが目的の制度です。
会社から従業員に対して付与される報酬とは違って、パートナー同士で報酬を贈りあうことができます。
クリチップを貯めてCRISPオリジナルの非売品ノベルティ(Tシャツなど)と交換できちゃうんです。

• 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

• 交通費支給（月4万円まで）

• 時間外手当

• 週休2日制のシフト制（月10日休み）

• 年間休日120日

• 慶弔休暇

• 有給休暇

• 産前・産後休暇

• 育児休暇

• 介護休暇

• 短時間勤務制度

お休みは業界高水準。
ひとりひとりのライフスタイルや考え方を、お互いに尊重しながら働いています。
月10日のお休みと有休をうまく組み合わせて
大型連休を作ってお友達と海外旅行に、
なんてことも可能です！
オンとオフでメリハリをつけた生活にしてくださいね。

加入保険

健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

受動喫煙防止措置

※屋内全面禁煙

転勤

関東エリア『クリスプサラダワークス』の店舗いずれかに配属となります ※希望を考慮します ※転居を伴う転勤なし

定年齢

60歳

学歴

学歴不問です

就業場所

東京都港区麻布十番4-1-1

沿線・最寄駅

「麻布十番駅」徒歩1分

勤務先名

株式会社CRISP クリスプサラダワークス

勤務先本社所在地

東京都港区虎ノ門1-10-5 KDX虎ノ門一丁目 11F

勤務先ウェブサイトURL

https://crisp.co.jp/

勤務先事業内容

CRISPは、日本の外食産業をテクノロジーで進化させる、外食企業です。
各種メディアからも注目を受ける、カスタムサラダ専門店「クリスプサラダワークス」などのブランドを展開しています。
2014年に東京で創業したクリスプサラダワークスは、「熱狂的ファンをつくる」というミッションのもと、
おいしくてお腹いっぱいになる高品質なサラダを提供するカスタムサラダ専門レストランです。
現在は、東京/横浜/大阪に約60店舗を展開し、年間190万食以上提供するカスタムサラダのリーディングブランドです。
お客様満足度は98%以上、リピーター率82%と、ファンの方から高評価をいただいています。

勤務先従業員数

800名(2026年6月時点)

選考について

①
Web履歴書による書類選考
②
一次面接（オンライン）
③
二次面接(対面またはオンライン)・WEB適性検査
④
内定

応募書類等

Web履歴書による書類選考を実施させていただいております

会社名

株式会社CRISP

業種

飲食

代表者名

宮野浩史

所在地

東京都港区麻布十番4-1-1 MAXPLAN AZABU10 1F

事業内容

カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」の展開を通じて、

テクノロジーで顧客体験を非連続な成長と高い収益率を実現する新しい外食企業「コネクティッド・レストラン」を構築する

電話番号

050-3160-0301