咸味调香师

该职位来源于猎聘 职责描述： 1.风味开发与创新：独立进行甜味/咸味香精的创香与仿香工作，根据市场需求和客户提案，开发具有前瞻性的香精产品； 2.配方与技术管理：负责香精配方的设计、调试、优化与更新，并编制相关的技术文件（如配方、工艺标准等）； 3.生产工艺支持：指导新品的试生产，解决规模化生产过程中可能遇到的工艺技术问题，确保产品质量稳定； 4.市场与技术支持：协助营销团队拜访大客户，提供专业技术支持，深入理解客户需求，并能快速响应并进行样品调整； 5.行业洞察：持续关注食品香精行业的新原料、新技术、法规标准及市场趋势，并应用于实际研发工作。 任职要求： 1.本科及以上学历，应用化学、香精香料技术等相关专业，3年以上食品香精调香工作经验，拥有独立完成创香/仿香的能力； 2.熟悉各种香精原料的特性和应用，掌握调香的基本原理和工艺； 3.了解食品相关法律法规和质量管理体系； 4.对风味有出色的敏锐度，具备优秀的嗅觉、味觉分辨能力和仿香、创香能力； 5.拥有强烈的创新意识、成本意识和出色的沟通能力，具备团队合作精神，能承受一定的工作压力。