キッチンスタッフ・キッチンリーダー・パティシエ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ、調理師

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お茶の老舗”山本山”監修
新ブランドカフェ『YMY』
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• こんなCAFEです

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玉露を「気分やコンディションに
合わせて選べる一杯」として提案する
“玉露×ウェルネス”のカフェです。

店内のフードメニューおよび
特製スイーツの製造・調理全般を
お任せします。

＜具体的には＞

• 調理・仕込み業務

・店舗で提供するフード、スイーツの製造
・食材の選定、発注、在庫管理、衛生管理

• メニュー開発

・季節限定のスイーツや新メニューの
企画、試作

• 店舗オペレーション・スタッフ育成

・調理工程の効率化、クオリティ管理
・アルバイト・パートスタッフへの
調理指導、サポート

＜プライベートも充実の休日数＞
完全週休2日制で、年間休日は111日。
しっかりとリフレッシュできる休日を
確保しています。

求めている人材

• キッチンスタッフ

・飲食・調理の仕事が好きな方
（未経験・第二新卒も歓迎！）
・丁寧な作業を心がけられる方

• キッチンリーダー / パティシエ

・飲食店や洋菓子店での調理・
製造経験がある方
・自分のアイデアを形にし、
メニュー開発に挑戦したい方
・チームワークを大切にし、スタッフと
協力しながらお店を作りたい方

【アピールポイント】

• 自分のこだわりやアイデアを活かせる

新メニューや季節限定商品の開発にも
積極的に関わっていただけます。

• やりがいのあるポジション

店舗の成長とともに、調理だけでなく
仕込みの効率化や後輩育成など、責任ある
役割へキャリアアップが可能です。

• しっかり評価される環境

経験や実績に応じた給与体系・
昇給制度を用意しています。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

【営業時間】
9：00～20：00

【勤務時間】
8：00～21：00
※上記時間内で早番・遅番のシフト制
※実働8時間
※休憩1時間15分
※フルタイム歓迎

休日休暇

・完全週休2日制
※曜日は相談に応じます。
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（男女とも取得実績あり）

※年間休日111日
※お休みの調整も可能です

勤務地

〒1588701東京都東京都世田谷区玉川３丁目１７‐１-1F 玉川高島屋ショッピングセンター 内

交通・アクセス

東急田園都市線 二子玉川駅 徒歩1分、東急田園都市線 用賀駅、東急田園都市線 二子新地駅

給与詳細

基本給：月給 25万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

通勤手当（会社規定に基づき支給）
残業手当（残業時間に応じて別途支給）

※前職の給与・ご経験・スキルを考慮の
上、ご相談させていただきます。
※昇給あり

試用・研修期間：３ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

＊キッチンリーダー ・パティシエ
月給：30万円～＋各種手当＋賞与（業績による）
想定年収：360万円～

＊キッチンスタッフ
月給：25万円～＋各種手当＋賞与（業績による）
想定年収：300万円～

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・昇給有
・賞与有
・社会保険完備
・交通費全額支給
・退職金制度有
・制服貸与
・公的資格取得・自己啓発支援

選考プロセス

ご応募受付後、5営業日以内に
メールにてご連絡いたします。
まずは書類選考のご案内をさせて
いただきます。

＊ご不明点等ございましたら、
お気軽にご連絡ください！