หัวหน้างานควบคุมคุณภาพ (จุลชีววิทยา) / ผู้ช่วยหัวหน้างานควบคุมคุณภาพ (จุลชีววิทยา)

แผนก : โรงงาน ไอ.พี. เนเชอรัล โปรดักส์

รายละเอียดงาน :

• วางแผน, ควบคุมการทำงานและติดตามการปฏิบัติงานทางจุลชีววิทยาให้ถูกต้องและทันเวลา

• ติดตามปัญหาที่เกิดขึ้นในวัตถุดิบ, ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และกระบวนการผลิตหรือในการตรวจสอบเพื่อสรุปหาสาเหตุและแนวทางการป้องกันแก้ไข พร้อมทกักกันและปล่อยผ่านผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

• สรุปและประเมินผลการวิเคราะห์, ปัญหาคุณภาพของวัตถุดิบ รวมทั้งผลการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์จนครบ Shelf Life เป็น Monthly and Yearly Report

• กำหนด จัดเตรียม ปรับปรุงและตรวจสอบความถูกต้องของ SOP, Test Method, WI และบันทึกต่างๆให้ถูกต้องเหมาะสมกับการปฏิบัติงานสอดคล้องตามกฎหมายและมาตรฐานสากล

• พัฒนาระบบการตรวจสอบทางจุลชีววิทยาตลอดจนฝึกอบรมและพัฒนาความรู้พนักงาน

• จัดทำ ติดตามและพัฒนาระบบคุณภาพ GMP , ระบบการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหารและอื่นๆที่เกี่ยวข้อง

• ควบคุม ดูแลการทวนสอบและสอบเทียบเครื่องมือและอุปกรณ์ รวมทั้งประเมินผลการทวนสอบและสอบเทียบ

• ตรวจสอบทางด้านจุลชีววิทยาในงานที่ตรวจเป็นกรณีพิเศษหรือเทคนิคใหม่ๆ

• จัดทำ Internal & External Validation Plan ของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ และดำเนินการส่งวิเคราะห์กับห้องปฏิบัติการภายนอกที่ได้รับการรับรองตามระยะเวลาที่กำหนด

• ปฏิบัติงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ :

• เพศชาย,หญิง อายุระหว่าง 22-30 ปี

• จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิชาจุลชีววิทยา,หรือวิทยาศาสตร์สาขาที่เกี่ยวข้อง

• มีประสบการณ์ในตำแหน่งหัวหน้างานควบคุมคุณภาพ อย่างน้อย 1-2 ปีขึ้นไป

• มีความละเอียดรอบคอบ มีความขยัน อดทน มีภาวะผู้นำ มีบุคลิกภาพดี และมนุษย์สัมพันธ์ดี

• สามารถใช้ Computer Microsoft Office ได้