【店長候補】和食×焼き鳥の落ち着いた空間

2026年9月OPEN****安定母体の新事業でキャリアを築く！焼き鳥店の創業メンバー募集！月給28万円～

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給28万円〜30万円

※残業代全額別途支給
※給与は前職の経験・管理スキル等を最大限考慮して決定します

• インセンティブ支給（店舗業績と勤務態度・勤務実績に応じて）
• 交通費支給（規定内）

インセンティブ制度

応募資格

【必須条件】

• 飲食店での店長や管理系の経験者（運営・マネジメント）
• 簡単なPCスキル操作（Word、Excel）／仕入れ・売上・コスト管理等
• アルバイト研修・教育などの指導／店舗運営、管理業務（シフト作成など）
• 焼鳥業態 および 和食系での調理経験がある方

勤務時間

12:00～24:00
実働8h・シフト制・休憩2hあり

【営業時間】
オープン17:00／L.O.22:00／クローズ23:00

休日・休暇

月6日

定休日：日曜日、祝日

待遇

• 制服貸与

制服貸与

仕事内容・求める人物

＝＝＝：＝＝＝：＝＝＝****：＝＝＝
【2026年9月OPEN！】焼鳥和食店の創業メンバー募集
あなたの経験で理想のお店を創るチャンス
スタッフ第一の安定企業で、新たな一歩を！
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【 仕事内容 】

あなたには、店長と料理人を兼務するポジションをお任せします。

焼き鳥の仕込みや焼き場での調理をメインに、和食の技術を活かした一品料理の開発など、調理業務全般でご活躍ください。
また、食材の仕入れ管理や、他のスタッフへの調理指導も大切な仕事です。

店舗運営では、接客やホール業務はもちろんのこと。
売上・コストの数値管理やスタッフの採用・育成まで幅広く携わっていただきます。
創業メンバーとして、お店の土台を一緒につくっていきましょう！

【1日の流れ（例）】
・12:00～ 開店準備
・17:00～ 店舗オープン
・23:00～ クローズ作業
・24:00ごろ 退勤

ランチや深夜の営業はないため、生活リズムを大切にしながら働けますよ

:: 当店で働くポイント ::
《1》2026年9月OPEN！新店の立ち上げに関わる面白さ
オープニングスタッフとして、お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。
コンセプトに沿って、あなたのアイデアを存分に活かしてください。
お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良いお店を一緒につくりましょう！

《2》安定母体で学ぶ、本物の店舗経営ノウハウ！
運営母体は、不動産・介護事業で安定した基盤を持つ会社です。
既存事業ではスタッフを大切にする社風で、低い離職率を誇ります。
安定した環境のもと、店舗運営やマネジメントのスキルを深く学べるチャンス！
将来の独立にも役立つ、本物の経営ノウハウが身につきますよ

《3》将来の多店舗展開も！描けるキャリアパス
今回の出店は、将来的な多店舗展開を見据えた第一歩です。
組織の成長とともに、2店舗目の立ち上げや複数店舗を統括するSVなど、キャリアアップの道が拓けています。
インセンティブ制度もご用意しており、あなたの頑張りを正当に評価いたします！

【 こんな方を歓迎します 】

・飲食店での店長やマネジメント経験がある方
・焼鳥または和食の調理経験をお持ちの方
・基本的なPCスキル（Word, Excel）がある方
・「自分の店を持ちたい」という夢や目標がある方
・創業メンバーとして、主体的にお店づくりを楽しめる方
・チームワークを大切に、事業成長に貢献したい方
・妥協のない味へのこだわりを持ち、職人として腕を磨きたい方
・会社の成長や新しい挑戦にワクワクできる方

私たちの想いに共感し、ともに成長を楽しんでくださる方からのご応募を心よりお待ちしています！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：魚町に新規オープンする焼き鳥店（仮）（ウオマチニシンキオープンスルヤキトリテン カリ）

客単価：未設定
席数：未設定
定休日：日曜、祝日定休
運営：株式会社ラヴィヴァー
オープン日：2026年09月30日

日曜定休／オープニング／個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)

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【2026年9月OPEN】安定企業の新挑戦！
飲食事業の未来を担う創業メンバーを募集します
あなたのアイデアで、お店を創りませんか？
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2026年9月30日、北九州・小倉魚町の中心地。
新たな「和食×焼き鳥」のお店が誕生します。

平和通駅から徒歩2分、小倉駅からも徒歩6分というアクセス抜群の路面店です。
飲食業界に新たな風を吹かせる私たちの挑戦に、ぜひあなたの力を貸してください！

～ 上質な時間が流れる大人の隠れ家 ～
私たちがターゲットとするのは、本物志向のアッパーミドル層のお客様です。
ご提供したいのは、心から安らげる「癒し」の時間。
そして、ここでしか味わえない「楽しい食体験」と、かけがえのない「貴重な時間」です。
落ち着いた上質な空間で、最高のサービスに集中できる環境をご用意します。

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私たちの未来を、共に創りませんか？
運営会社：『株式会社ラヴィヴァー』
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【 企業理念：従業員の人生を良くする 】
私たちが何よりも大切にしているのは「従業員の人生を良くすること」です。
この想いは、飲食という新しい事業でも決して変わりません。
スタッフ一人ひとりを大切にする社風を、ここでもしっかりと根付かせていきます。

【 不動産・介護事業で築いた安定基盤 】
私たちの母体は、不動産事業と介護事業を展開しています。
既存事業ではスタッフを大切にする社風が浸透しており、非常に低い離職率を維持している実績があります。
安定した経営基盤があるからこそ、安心して新しい挑戦ができる環境です。

＼ 当社のここがポイント！ ／
～ 多店舗展開を見据えた、多彩なキャリアパス ～
今回の出店は、将来的な多店舗展開を見据えた大切な第一歩。
だからこそ、会社の未来を担うコアメンバーを求めています。
将来的には2店舗目の立ち上げやスーパーバイザーなど、目指せるポストは無限大です！
組織の成長とともに、あなた自身のキャリアを築いていってください

～ あなたのアイデアが、お店のスタンダードに ～
創業メンバーとして、大きな裁量を持ってお店づくりに携われるポジションです！
コンセプト作りからメニュー開発、サービスの流れまで、あなたのアイデアがお店の形になります。
私たちのビジョンに共感し、事業をともに成長させてくれる仲間をお待ちしています

～ 経営ノウハウを学び、独立の夢も叶える ～
新規事業の立ち上げにゼロから関わることは、またとないチャンス！
働きながら、店舗運営や経営のノウハウを間近で学べます。
「いつか自分の店を持ちたい」という夢をお持ちの方にとって、ここは最高の学び舎です。
ここでの経験は、あなたの未来にとって大きな財産になるはずです

【 新しい物語を、ここから始めましょう！ 】
私たちのビジョンや、ゼロからお店を創るプロセスに共感してくださる方。
創業メンバーとして、この事業を一緒に育てていきませんか？
飲食業界で長く活躍したい方、マネジメントスキルを磨きたい方にも最適な環境をご用意しています。
ぜひ私たちとともに学び、楽しみ、成長していきましょう！

選考ステップ

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