飲食店の店長候補・総合職(幹部候補)

仕事内容:

富士河口湖エリアを中心に展開する当社飲食店（2026年8月3日オープンの「ハラル焼肉 MT.MEET」、人気天ぷら店「富士天ぷら いだ天」、焼肉、カフェ等）にて、店舗マネジメントおよび将来の経営幹部候補としての総合職業務をお任せします。

複数店舗や多様な業態（和食・洋食・ハラル対応など）を経験しながら、適性や希望に応じてエリアマネージャーや本社部門へのキャリアアップを目指していただけるポジションです。

【具体的な業務内容】

〇店舗オペレーション＆マネジメント統括

〇接客・調理サポート、売上・利益管理、FLコスト（食材費・人件費）の最適化

〇組織づくり・人材マネジメント

〇アルバイト・パートスタッフの採用・教育・シフト管理、チームビルディング

〇マーケティング＆サービス企画

〇海外観光客（インバウンド）向けの販促企画、多言語メニュー開発、SNS集客施策の推進

〇店舗間シナジーの創出・新店立ち上げ支援

〇近隣系列店舗との連携、新規オープン店舗のオペレーション構築やサポート

アピールポイント:

★「仕事に飽きる方が難しい！」驚くほど多彩な業態を経験できる 当社は天ぷら、ほうとう、ヴィーガン、ハラル、カフェ、焼肉など、バリエーション豊かな店舗を多数展開中！さらに新店の立ち上げに関わるチャンスもあります。「毎日同じ料理を繰り返すだけ」の環境とは無縁。料理人としてマルチに通用する幅広い技術や知識が、日々の仕事を通じて自然と身につきます！

★免許・経験ゼロからでも、なんでもできるようになります！ 「最初は調理経験がなかった」「ホール接客しかしたことがなかった」という先輩も、丁寧なサポートのもとで今では何でもこなせるプロへと成長しています。ゼロからスタートして一生モノの調理スキルを身につけ、キッチンの中心メンバーとして活躍できる環境です。

★頑張りはしっかり還元！【大入り手当（インセンティブ）あり】 店舗の業績に応じて【大入り手当】が支給されるため、忙しい時期もモチベーションを高く保ってガッツリ稼げます！

★飲食業界では超激レア！【年間休日120日】 「飲食は休みが少ない…」そんな常識を覆します！しっかり休んでリフレッシュできる環境だから、長く健康的に、ワクワクしながら活躍し続けられます。

求める人材:

【必須条件】

★飲食店での店長・副店長・シフトリーダーなどのマネジメント経験（業態・年数不問）

【歓迎する経験・スキル】

★英語や中国語などの語学力を活かしたい方（インバウンドのお客様が多数来店するため）

★単一店舗にとどまらず、複数店舗の管理や事業拡大に挑戦したい方

★新店の立ち上げやマーケティング、組織改善に興味がある方

勤務時間・曜日:

シフト制（実働8時間／休憩60分） 勤務時間帯：9:00～24:00（店舗状況により変動） 平均勤務日数：月20日～22日（平均所定労働時間：月163時間） ※＜シフト例＞ ① 9:00～18:00 ／ ② 14:00～22:00

休暇・休日:

年間休日120日（シフト制） リフレッシュ休暇あり

勤務地:

敷地内禁煙

アクセス:

マイカー・バイク通勤OK！（無料駐車場あり、寮完備で移住も安心！）

★富士急行線「河口湖駅」より車で約5分（無料駐車場完備）★

給与:

固定残業代あり：月給 ￥266,120 〜 ￥351,400は1か月当たりの固定残業代￥37,500（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

経験・能力・前職の給与を最大限に考慮し、二次面接時の評価を元に最終決定します（最低保証額は以下の通りです）。
〇総合職（転勤あり）：月給 282,450円～
〇地域職（勤務地限定）：月給 266,120円～
※上記月給には固定残業代37,500円（20時間相当分）を含みます。
※超過分は別途時間外手当を支給します。

待遇・福利厚生:

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給あり ＆ 賞与年2回（業績による）
大入り手当あり（業績連動インセンティブ）
交通費支給（当社規定による／ガソリン代支給）
マイカー・バイク通勤OK（無料駐車場あり）
寮完備（即入居OK・リゾート地への移住をサポート！）
美味いまかない（食事補助）あり
制服貸与 ＆ 研修制度あり

その他:

運営元：株式会社クリエイティブリゾート（https://creative-r.com/）
選考プロセス：ご応募 ➡ 面接1〜2回（オンラインWeb面接も大歓迎！） ➡ 内定
雇用形態：正社員

雇用形態: 正社員

給与: 266,120円 - 351,400円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間18分