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オープニング家系ラーメン店の店長候補

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オープニング家系ラーメン店の店長候補

株式会社MA

オープニング家系ラーメン店の店長候補

2 months ago

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Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

12 August 2026

What they need


仕事内容:

✨店長経験を、新店の立ち上げに活かせます

今回は、すでに完成した店舗を
引き継ぐ店長募集ではありません。

これまでの店長・副店長経験を活かし、
新しい店舗がスムーズに回るよう
営業の土台を整えていく役割です。

【主にお任せすること】
✅その日の売上や営業状況を確認
✅在庫を見ながら発注量を判断
✅忙しさに合わせてスタッフを配置
✅新人スタッフへ仕事の進め方を共有
✅営業中に出た問題を確認して対応

接客や調理にも入りながら、
「今日はこの配置の方が回りそう」
「ここはルールを決めた方がいい」など、
これまでの経験を
新店に活かしていただければ嬉しいです!

最初から完成した仕組みがないからこそ、
店長経験者としての判断力が
そのまま役立つポジションです。

アピールポイント:

✨オープニングだから
店のルールづくりから関われる

完成したお店に入るのではなく、
新店のスタート時期から働けます。

「どうすれば動きやすいか」
「どんな流れなら続けやすいか」など、
現場で気づいたことを
店づくりに活かせます。

✅これまでの店長経験を活かせる
売上や在庫、シフトの管理だけでなく、
スタッフへの声かけや
仕事の教え方など、
これまでの経験を幅広く活かせます。

◆これから店舗を増やす構想もあります
西新井店を1店舗目として、
将来的には2店舗目・
3店舗目も想定しています。

まずは新店を安定して運営できる状態へ
整えていくことが大切な役割です。

求める人材:

【必須の経験・資格はありません】
店長候補として働く意欲があれば、
飲食店での経験がない方も応募できます。

【こんな経験がある方は歓迎】
✅飲食店での接客・調理経験
✅店長・副店長としての勤務経験
✅リーダーやスタッフ管理の経験
✅新人へ仕事を教えた経験

【こんな方に向いています】
◆新しいお店をつくる仕事に興味がある
◆周りと声をかけ合って働ける
◆お店を清潔に保つことを大切にできる
◆スタッフを育てる仕事にも関わりたい
◆気づいたことを自分から伝えられる
◆少しずつ任される仕事を増やしたい

勤務時間・曜日:

◆10:00〜24:00の間でシフト制

✅週休2日制
✅休憩60分/日

勤務時間は、
店舗の営業体制に合わせて
シフトにより決定します。

休暇・休日:

◆10:00〜24:00の間でシフト制

✅週休2日制
✅休憩60分/日

勤務時間は、
店舗の営業体制に合わせて
シフトにより決定します。

・有給休暇
・GW休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇

勤務地:

東京都足立区梅島3-33-9
癸生川ビル1階

✅固定勤務地
✅転勤なし

受動喫煙防止措置:屋内禁煙

アクセス:

西新井駅 東口から徒歩約2分

駅から近いため、
通勤時の移動負担を抑えやすい立地です。

✅西新井駅から徒歩圏内
✅駅を出てからお店までスムーズ
✅毎日の通勤にも便利な立地

給与:

固定残業代あり:月給 ¥340,000以上は1か月当たりの固定残業代¥100,290(50時間相当分)を含む。50時間を超える残業代は追加で支給する。

✨3カ月の研修期間後は
正社員へ転換&『月給34万円以上保証』

【使用期間終了後の給与】
月給340,000円〜

・雇用形態:正社員
・基本給:239,710円
・固定残業手当:100,290円/50時間分
※超過分は別途全額支給

【仕様期間中の給与】
月給320,000円〜

・雇用形態:契約社員
・基本給:225,620円
・固定残業手当:81,360円/50時間分
・固定深夜手当:13,020円/40時間分
※超過分は別途全額支給

✅交通費支給
✅役職手当あり

待遇・福利厚生:

✅社会保険完備
✅雇用保険
✅労災保険
✅交通費支給
✅役職手当あり
✅制服貸与
✅研修制度あり
✅社割あり
✅髪色自由

その他:

【選考の流れ】

❶応募
❷対面面接1回
❸内定

面接場所:東京都足立区栗原3-24-16

ご応募後の連絡は、
メールにてご案内します。

雇用形態: 正社員

給与: 340,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 187時間

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