なぎの木キッチン調理人(和食・洋食・スイーツ監修)

仕事内容

• 江津市内の複合施設「なぎの木テラス」調理スタッフ

なぎの木テラスの調理スタッフは、地元・石見の食材を使った和洋食づくりを中心に、キッチン全体の業務を担当します。
日々の仕込みや調理、盛り付けはもちろん、食材管理や衛生管理など、安心して食事を楽しんでいただくための環境づくりも大切な仕事です。

また、チーズケーキ・ロールケーキ・ガトーショコラなど、スイーツの監修にも携わります。
既存メニューの改良だけでなく、アイデア次第で新たなスイーツのプロデュースにも挑戦できます。

季節ごとの新メニューづくりに参加したり、生産者との交流を通して食材への理解を深めたりと、
地域ならではの魅力に触れながら働ける点も特徴です。
お客様に「いわみのおいしさ」を届けるため、料理を通じて地域の魅力発信にも関われるポジションです。

勤務地

勤務候補地：島根県

給与詳細

基本給：月給 23万5000円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

• 固定残業代35,000円（24.1時間）

※固定残業代を超えた場合は、超過分の割増分が支払われます。

• 通勤手当：片道2km以上(上限25,000円)

• 語学手当：10,000円～最大30,000円

• 時間外勤務手当 (平日：1.25増 休日：1・35増 深夜割増：+0.25)

• 住宅手当：

[1年目] 15,000円
(実家などが遠方にあり自宅通勤不可と判断した場合の賃貸住宅家賃補助)
[2年目] 12,000円
[3年目] 9,000円・・・ 1年ごとに3,000円減額
[期 間] 就労後5年間

• 家族手当：扶養 配偶者3,000円・子供一人当たり5,000円その他扶養家族1,500円

• 特別手当 中型（8t限定なし）以上の運転免許保有者 5,000円

• インセンティブ制度あり

• 職務手当、役職手当

給与例

• 基本月額

短大・高専・専門学校卒（月給）：235,000円

【モデル月収例】
短大・専門卒 241,000円
【内訳】
・基本給：235,000円
・通勤手当：6,000円(片道5km換算)

勤務時間詳細

総労働時間：1週あたり39時間40分

1年単位
実働39.67時間以内／週平均
週平均の実働時間 39時間40分/週

シフトパターン

• 9:00～18:00（休憩70分）
• 12:00～21:00（休憩70分）業務の都合により繰り上げ、繰り下げあり。
• 9:00～21:00（休憩130分）
• 9:00～15:00（休憩10分）
• 15:00～21:00（休憩10分）

※夜勤はありません！！

休日・休暇

休日はシフトローテーションによる取得となりますが、
希望休の申請も可能です。
プライベートの予定に合わせて働きやすい環境です!

年間休日数：101日

待遇・福利厚生

【福利厚生】
・各種社会保険（雇用・労災・健康・厚生年金）
・確定拠出年金（401K制度）
・特定退職金共催（入社1年後から）
・財形貯蓄
・誕生日に図書カード3,000円分をプレゼント

募集対象詳細

※留学生の方は、日本語能力試験2級（N2）以上を取得していることを応募条件とします。

採用予定学科：家政学、情報学、教員養成、教育学、芸術学、環境学、その他

選考プロセス

ご応募

【STEP1】適性検査
受検方法：WEB受検

【STEP2】面接（個別）
開催回数：1回実施予定
実施場所：対面

内々定
場合によって面接が2回になる場合があります。

【面接地・登録地】
松江ニューアーバンホテル
所在地：島根県松江市西茶町40-1松江ニューアーバンホテル

なぎの木テラス
所在地：島根県江津市後地町３３４８１１３
担当者：佐々木
電話番号：0855-55-1155
メールアドレス：[email protected]

提出書類
履歴書