焼肉店の正社員(調理・ホールスタッフ)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

焼肉専門店「ホルモン一(かず)飾磨店」の正社員としてお迎えします。

まずは野菜のカットや簡単な調理作業からはじめていただき、徐々にホールや従業員のシフト作成・売上管理などにも挑戦していただきます。店長・社員スタッフとして必要なスキルを、働きながら学べる環境です。

• 業務詳細

• キッチン業務

• 野菜カットやサイドメニューの簡単な調理が中心です。お店で提供するお肉やホルモンについては、加工場からカットされた状態で届けられるため、精肉の加工作業などは行いません。

• 受発注業務のデジタル化により、煩わしさを解消！ 随時DX化推進中！

• フロント業務

• 店舗によっては70席ほどの大きさとなりますので、スピード感のある対応が求められます。

• オーダーはiPhoneとモバイルオーダーを採用。使い慣れた端末で操作も簡単！

• 店舗運営業務

• 従業員のシフト作成・売上管理等をお任せいたします。伝票管理、給料計算の作業については、経理担当が行います。

• 裁量権の多くを店長。社員スタッフにお任せします。スタッフ教育やマネジメント、店舗の売上げやコスト等の計数管理、新しいサービスやキャンペーン・メニューの考案など、どしどし店舗運営全般に取り組んでください！

求めている人材

飲食業界での勤務経験の方歓迎 学歴・経験は一切不問！未経験者歓迎！

【現在活躍中の社員をご紹介！】

砥堀店 店長のTさん

• 入社した経緯は？

入社は2022年9月です。前職は大阪にあるオフィス機器系の会社で営業職をしていました。ですが、いずれは独立して自分の店を持ちたいという考えがありまして、その勉強のために焼肉店への転職を考えていました。

ホルモン一を志望したのは、やはり老舗だったことと、会社の雰囲気がよかったことです。店長など、役職に就くチャンスもあると聞いたことも決め手になりました。

• 入社後のキャリアは？

入社してまずは砥堀店のホールなどを担当していましたが、2023年5月にリニューアルオープンした飾磨店の店長に就きました。その一方できちんと肉の勉強もしたいという希望もあるので、定期的に砥堀店併設の加工場で精肉を担当することもあります。

• ホルモン一に転職してよかったと思うところは？

ホルモン一で感じるのは、「やりたい」と言ったことを尊重してくれることです。肉に興味があれば、肉の勉強ができるし、料理に興味があれば調理も担当できます。繁忙期以外では必ず週休2日も守られているし、有給もとれるので、職場環境は整っていると思います。

• 店長としてのやりがいは？

飾磨店は常連で来てくださるお客さまが多く、地元に根づいている店です。大阪から転職してきた自分ですが、顔なじみになった方も多いです。
肉の鮮度管理などには気が抜けませんが、おいしい肉をお客さまに提供し、喜んでいただけるのはやっぱりうれしいです。お客さまに笑顔になってもらえることがやりがいですね。

勤務時間詳細

総労働時間：1週あたり40時間

• 労働時間区分:シフト制
• 就業時間:14:00~23:00(所定労働時間:8時間0分)
• 休憩:60分
• 勤務パターン例:14:0023:00、11:0020:00（週末の飾磨店ランチタイムを含めた場合を想定）
• 残業時間:月10時間程度

休日休暇

• 年間有給休暇:10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
• 休日休暇形態:週休2日制・シフト制
• 休日:月曜日定休日+1日 ※繁忙期は月休4日となる可能性がございます（年末年始・お盆シーズン等。代休取得可能）。

勤務地

〒6728075兵庫県姫路市飾磨区思案橋62-2

交通・アクセス

山陽電車網干線 西飾磨駅 車5分 山陽電車本線 飾磨駅 車5分 山陽電車網干線 飾磨駅 車5分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 22万円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万6000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり16時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり1万円 〜
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

想定年収:300万円~420万円

賃金形態:月給制 月給:256,000円~
その他固定手当/月:10,000円 ~

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
昇給あり, 制服無償貸与, 社会保険あり, まかない・食事補助あり, 車通勤OK, 従業員駐車場完備（無償）, 交通費支給（規定）

社会保険完備試用期間3ヶ月/同条件

職場環境

• ファミリー層向け

• 10代、20代の若年層が活躍中

• 店舗詳細

焼肉ホルモン一(かず)
飾磨店:14卓70席

での勤務となります。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

店長候補、店舗スタッフの方を募集中！！意欲のある方、積極的に行動できる方は大歓迎！また本人の同意がない場合の転勤はなく、地元で勤務することができます。長期で安定して勤務できる環境をご用意しています。

【STEP1】面接日調整
ご応募から5営業日以内にご連絡いたします。
面接日を調整させてください。
【STEP2】面接（1回）
面接というより面談に近いので、
緊張せずにいらしてくださいね
（面接日は相談可能）
持ち物：履歴書（写真なしOK）
【STEP3】内定
勤務開始日はご相談に応じます。
面接から内定までは1週間を予定しております。