【料理長候補】セントラルキッチン(テイクアウト)

＼飲食業界の「きつい」を卒業！／【週休3日制】も可能****どんどん事業拡大中！幅広い業務をお任せします

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜

＼コロナ自粛期間中も正規社員の退職者なし！給与も保証実績あり！／
※給与額は、もちろん経験や年齢等を考慮します！ぜひお話を聞かせてください！

• 昇給あり
• 賞与（年2回）
• 交通費支給（個別に相談）
• 深夜手当あり
• 社員寮・住宅手当あり
• 家族手当あり

※上記、当社規定に則ります
※時短・週休3日等、いろいろな働き方を話し合って決定しています（給与は働く時間によって変動します）

家族手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり

応募資格

＼どなたも安心して飛び込んできてください！／

• 経験不問！
• 学歴不問！
• 未経験者歓迎！
• 調理経験がある方は大歓迎です

勤務時間

8:00〜17:00（シフト制・休憩あり）

休日・休暇

• 月8日

※希望休は相談できます！
※記念日や誕生日、家族のイベント等…できるだけ相談してください！

＼＼ 働き方を選べます ／／
それぞれの希望に応じて【週休3日制（契約社員）】も選択可能です！
「飲食の仕事を、ずっと無理なく続けてほしい」という想いを重要視。
柔軟に働き方を変えながら、自分らしく長く活躍できる場所をご用意しています

月8日以上休み

待遇

• まかないあり！
• まかない作りに挑戦して成長することも！
• 社会保険完備
• 健康診断（毎年実績あり）
• 制服一部貸与
• 髪色・髪型自由！ピアス・ネイルOK！
• あなたらしさを表現してください！
• 資格取得支援あり！
• 研修旅行あり！（海外研修の実績あり）
• 会社が一部負担して、海外の飲食店での勉強もかねてリフレッシュ休暇に行くことも可能です
• 生産者訪問あり！
• 酒蔵やワイナリー等での研修実績あり！随時いろいろなイベントがあります！
• お祭りやイベントへの出店実績あり！
• 今後も検討しています！

海外研修／生産者訪問／資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／ネイルOK／ピアスOK／髪色自由

仕事内容・求める人物

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「飲食業は休みが少なそうで不安…」

• そんな固定観念を払拭します！

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＼ 【週休3日制】も選択可能！ ／
飲食の常識を変える！プライベートを大切にできる環境

「飲食店は拘束時間が長くて当然」というイメージを払拭！
無理なく働いていただけるよう、お休みはしっかりリフレッシュできる**【月8日以上】**が基本です
記念日や誕生日といった特別なイベントの際も、できるだけ相談に応じています。

さらに、自分の時間を重視したい方向けに**【週休3日制】**という選択肢もご用意！
心身ともに充実した毎日を送ることが、結果的にお客さまへのより良いサービスに繋がると信じています

～ 希望の働き方があれば、ぜひご相談ください！ ～

【仕事内容】

• キッチンでの調理業務
• ホールでの接客業務
• メニュー開発
• 売上管理 など

＼キャリアアップが目指せます／
最初は店内のあらゆる業務をお願いします！
現場の仕事を理解して、慣れていってください。
段階的に裁量を増やし、ゆくゆくは店長や幹部候補として経営に携わっていただく予定です。

～ 事業拡大中の成長企業 ～
現在、7店舗の飲食店を展開。
絶賛事業拡大中のため、新メンバーを募集中！
今後、新店の店長として活躍する可能性もありますよ

～ 楽しいアイデア大歓迎 ～
スタッフが楽しくないと、お客さまも楽しくない！
というわけで、常に新しいチャレンジを続けています
決められたことだけをするのではなく
「どんなお店だったらスタッフもお客さまも楽しいか」
「こんなおもてなしで喜ばせたい」など…
個性を活かしたアイデアをお待ちしています

～ 仲間はみんなお酒好き ～
「日本のお酒と地元の食文化を広めたい」
そんな思いで、お酒好きが集まっているお店です
不定期ですが、全国の酒蔵やワイナリーに研修へ行くこともありますよ
いろいろなお酒や料理を学び、お客さまに広めていきましょう！

【こんな方を歓迎します】
＊飲むこと、食べることが好きな方
＊調理業務の経験がある方
＊飲食店での経験を活かしたい方
＊食品加工・食材管理・仕入れの経験がある方
＊Uターン・Iターンを希望されている方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：セントラルキッチン（セントラルキッチン）

客単価：未設定
席数：未設定
運営：株式会社BK-izm
オープン日：2024年09月

駅チカ(徒歩5分以内)

・・・・・****・
＼セントラルキッチンでのお仕事！／
働きやすさ重視の【週休3日制】も可能！
17:00までの勤務****自分の時間も大切に
・・・・・****・

／／
しっかり休みをとれるように、お休みは**【月8日】で設定。
ですが、「働きやすさを重視したい！」という方のために【週休3日制】**の働き方もご用意しています！
仕事もプライベートも重視したい方必見
あなたのライフスタイルに合った働き方を実現しませんか？
＼＼

【 『株式会社BK-izm』のセントラルキッチン 】
金山駅周辺で複数店舗の飲食店を運営する『株式会社BK-izm』。
姉妹店に囲まれた金山駅近くにあるセントラルキッチンにて、新メンバーを募集中です！
仲間と楽しく料理に励みませんか

近隣の系列居酒屋に料理をお届けするほか、テイクアウトにも対応しています。
しっかり集中しながらも、笑顔で気さくな接客をお願いします

スタッフが楽しい＝楽しいお店！
「働く従業員自身が楽しんでいないと楽しいお店にならない」
これが『株式会社BK-izm』のポリシー
仕事中はお客さまとの会話を楽しんで…。
休憩中は仲間とくだらないことでふざけあったり…。
みんな、仕事も仕事以外も全力で楽しんでいます！

みんなとにかくお酒好き！
社長も店長もお酒が大好き！
だから自然とお酒好きなスタッフが集まりました。
年に数回、みんなで蔵元やワイナリーを見学。
日本酒や日本ワインのことを、楽しみながら勉強しています
全国のお酒の美味しさを、地元のお客さまに伝えていきましょう！

＝ 「BK＝バカ」の可能性を大切に！ ＝
当店を運営する『株式会社BK-izm』の社名にある「BK」は「バカ」のこと。
当社では「バカ」を、普通や無難に留まらず、理想を追求するひとつの姿勢であると考えています。

「バカ」正直に「バカ」げたアイデアや「バカ」でかい目標に挑む。
「バカ」にされたっていい、批判をされてもいい。
ときには「バカ」に徹して自分をさらけ出す。

人と同じじゃなくていいんです！
個性を活かしながら、スタッフもお客さまも笑顔で楽しめるお店を目指しましょう！
これからもお客さまに「バカだね」とお褒めいただけるよう、スタッフ一同全力で「バカ」を追求！
そんな私たちと一緒に、あなたも「バカ」を極めませんか？

【現役社員からのメッセージ】

• 開発部長（入社8年目、44歳）

実は僕は、もともとお客さんでした（笑）！
前職時代にたまたま最寄り駅から自宅に帰る途中に、深夜まで営業している『バカぼん』が！
一杯飲んで帰るのが、いつの間にか当たり前になり、いつの間にか前職を退職し、いつのタイミングか社員募集していると直接誘われて…そんなきっかけでした！！

入社を決めたのは、やはり直感的な魅力？を感じたからかもしれません。
素直に「働きたい」と思えた瞬間がたくさんありました！
店舗責任者もスタッフもみんな楽しそうでした！
褒め言葉としてバカでした（笑）
自分もこんな風に働けるかな？働きたいな…と。

入社して8年、当時の3店舗から現在の7店舗までコロナ期間も体験しましたが、無我夢中で走りまくってきました！
海外研修や日本酒研修、繁盛店視察、資格取得等、福利厚生としていろいろな体験もさせてもらいました！
自分自身のやる気に、一人ひとりのガッツに、応えてくれる会社です！！
まだまだ走ります！皆さんのガッツをください！
飲食店で、居酒屋で金山を盛り上げましょう！名古屋を盛り上げましょう！日本を元気にしましょう！
安心して飛び込んできてください！きっと充実した体験ができると信じています！

【求職者のみなさまへメッセージ】
当店の採用ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
決められたことだけをやるのではなく、どんどんあなたのアイデアを出してください！

「こんなお店だとお客さまが喜んでくれるかな」
「こんなおもてなしをしたらお客さまがくつろげると思う」
「こんなお店だったら自分もお客さんとして来たい」などなど…何でも大歓迎！
積極的に意見が言いやすい、風通しの良さも魅力です

やってみたい！と思ったら【応募画面へ】をクリック！
気になることは面接でお答えします。まずはお会いしましょう！
あなたのご応募をお待ちしています！

選考ステップ

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