老舗うどん屋の店長候補

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

揖斐郡大野町で長く親しまれている
老舗うどん・きしめん店での勤務です！
お電話の応募も大歓迎！（0585-35-2421）

…――――＜アピールポイント＞――――…
✅将来の独立・事業承継を
全面バックアップ！

• のれん分け制度があり、

ゆくゆくは後継者として
自分の店を持てるチャンスあり！

✅経験をもう一度咲かせる環境

• 以前ご自身のお店をたたんで

しまった方も大歓迎！
これまでの苦労や経験を
即戦力として高く評価します！

✅店舗経営のノウハウが身につく

• 厨房での調理から売上・予算などの

「お金の管理」まで経営者視点の
総合的なスキルを磨けます。
…――――――――――――――――――…

＜仕事内容＞
店舗の運営全般をお任せします。
まずは厨房での調理業務を中心に、
お店のメニューや流れに慣れていただく
ところからスタート。

慣れてきたら、食材の仕入れや
売上・売掛金などの「お金の管理」
スタッフの育成、販促企画など
店舗運営に関わる業務を
段階的にお任せしていきます。

将来的には、お店を丸ごと引き継ぐ後継者
あるいは「のれん分け」による
独立を目指して経営ノウハウを
実践的に学んでいける環境です。

求めている人材

• 厨房での調理経験がある方
• 店舗のお金の管理

（売上管理など）ができる方

• 将来的に自分の店を持ちたい方

または
後継者として店舗を経営したい方

＜こんな方、大歓迎！＞

• 以前ご自身で飲食店などを

経営されていた方
（不況などで閉店された経験を
お持ちの方も大歓迎です！）

• 「もう一度自分の手で店舗を動かしたい」

「これまでの経験を次の挑戦に活かしたい」
という情熱をお持ちの方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

10:00～22：00
（実働8時間/休憩1時間）

休日休暇

完全週休2日制（シフト制）

勤務地

〒5010565岐阜県揖斐郡大野町中之元927-1

交通・アクセス

国道303/大野交番西交差点から西へすぐ ※車通勤可

給与詳細

基本給：月給 20万円 〜 30万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 昇給あり

• 賞与あり（業績による）

試用・研修期間：ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• のれん分け制度あり
• まかない有
• 制服貸与
• 交通費規定支給
• 車通勤可

職場環境

温かい接客とこだわりの料理で愛されるお店です。
今回募集するのは「未来の店主」。
長年培った味と経営ノウハウを伝授し、のれん分けや事業承継であなたの夢を全力で支援！
実績と情熱がある方がもう一度輝ける、温もりと挑戦心に満ちた職場です。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

お気軽にご応募ください。
電話での応募やお問合せも大歓迎！
※電話での応募やお問い合わせは「0585-35-2421」へお願いします。
面接時には履歴書（写真貼付）をご持参ください。