調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

✨働きやすさのポイント✨

春・夏・冬にそれぞれ長期休暇あり！
年間を通してしっかりお休みを取れるので、
家族との時間も大切にしながら働けます。
家庭をお持ちの方や、
プライベートも大切にしたい方にも
働きやすい環境です
個人店だからこそ、
スタッフ一人ひとりの
働きやすさを大切にしています。

✅月給28万円～35万円
✅固定残業代なし
✅完全週休2日制
✅年間休日118日
✅賞与年2回／昇給年1回
✅駅徒歩7分で通いやすい

＼飲食店での調理経験者は必見／
「今までの調理経験を活かしたい」
「もっと料理の幅を広げていきたい」
「しっかりと評価される環境で働きたい」
そんなあなたに最適な職場です！

居酒屋・レストラン・ホテル・和食店など、
飲食店での調理経験がある方は大歓迎。

経験年数やジャンルに関わらず、
これまで身につけてきた
調理スキルを活かして活躍できます。

入社後は、仕込みや調理などの
基本業務からスタート！

慣れてきたら、
懐石料理や創作料理など、
少しずつ仕事の幅を広げていけます。

将来的にはメニュー開発や
店舗づくり、料理長などへの
キャリアアップも可能。

「調理の仕事は好きだけれど、
今の職場では成長できない…」

そんなあなたに、
ぜひ来ていただきたい職場です。

これまでの飲食店での経験を活かして、
次のステージへ進みませんか？

【仕事内容】
旬の食材を使った懐石料理や、
ジャンルを超えた創作料理を
ご提供している『旬肴どうひら』。

和食調理全般を担当する
ポジションになります。

＜具体的な業務内容＞
❏旬の食材を使った調理業務
❏懐石料理の仕込み・調理
❏和食調理全般
❏キッチン業務全般

［客層］
常連様が多く、一人ひとりの
お客様と向き合えるお店です。

ＰＯＩＮＴ

• 日本料理の技術が身につく

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京都で料理の修業をした
オーナーのもとで、
日本料理の基礎から
上級者向けの技術まで幅広く学べます。

懐石料理だけではなく、
日本料理に洋風の要素を取り入れた
創作料理にも携われる点が魅力。
これまでの経験を活かしながら
さらに成長できる環境です。

• お客様との距離が近いお店

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オープンキッチンだからこそ、
お客様の反応をダイレクトに
感じられます。

料理を楽しむ姿や、
帰り際の「ありがとう」の言葉が
日々のやりがいにつながる仕事。

人と接することが好きな方や、
おもてなしを大切にしたい方にも
ぴったりの職場です。

• 働きながら成長できる

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日本料理の知識だけでなく、
お酒の知識も深められる環境。

酒蔵見学などの研修制度や
資格取得支援もあり、
スキルアップを目指せます。

将来的に独立を考えている方も、
経験を積みながら
料理人として成長できます。

求めている人材

これまでの調理経験を活かして
さらに技術を磨きたい方歓迎。
キャリアアップを目指しませんか？

【応募条件】
✅飲食店での調理経験必須

• 経験者歓迎／経験者・有資格者歓迎

• このようなお気持ちの方に最適

✋料理やお酒が好きな方
✋人と接するのが好きな方
✋チームワークを大切にできる方
✋おもてなしを大事にできる方
✋ワンランク上の技術を習得したい方
✋ゆくゆくは独立を目指したい方

• 活かせる知識やスキル

板前、和食調理師、調理師、
調理スタッフ、料理人、
キッチンスタッフ、厨房スタッフ、
日本料理調理師、懐石料理調理、
飲食店スタッフ、飲食店調理、
創作料理調理、割烹調理、
料理長候補など

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日

• 9:00〜22:00の間で、

実働8時間／休憩1時間

休日休暇

＜年間休日118日＞

• 完全週休2日制
• 長期休暇あり
• 春夏冬に各5日ずつあり

勤務地

〒5731118大阪府枚方市楠葉並木2-25-15 インディアン北ビル 1F

交通・アクセス

京阪本線「京阪樟葉駅」から徒歩7分

給与詳細

基本給：月給 28万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 25万円 〜 30万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 賞与年2回
• 昇給年1回
• 交通費規定内支給
• 退職金制度

職場環境

板前3名、パート5名、
アルバイト5名が活躍中の職場です。

20代・30代・40代が在籍し、
スタッフ同士の関係性も良好

親睦会も年に何度か行うなど、
和やかな雰囲気が魅力の職場です！

職場敷地内は禁煙

選考プロセス

• ネットからのご応募

応募ボタンより簡単にご応募できます！

応募後、面接日程案内の
メールが届きますので、
お返事をお待ちしております！

担当者の携帯よりお電話を
差し上げることもありますので、
気にしておいていただけると、
応募後のやりとりがスムーズです

担当携帯：堂平

【1分で完了＆カンタン応募】
✅｢応募画面に進む｣をクリック
✅必要項目を入力し送信するだけ

面接でお会いできることを
楽しみにしています。