【調理】隠れ家×創作和食ダイニング

【4月オープン】12店舗展開を目指す勢いある居酒屋！未経験から経営を学ぶチャンス****20〜30代活躍中

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1300円〜

※試用期間中は1250円

• 交通費一部支給
• 昇給あり
• インセンティブ制度（売上・成果による）
• あなたの工夫や接客が売り上げにつながればしっかり還元します！

インセンティブ制度／昇給あり

応募資格

未経験者歓迎！
学生さん・フリーターさん・ダブルワーカーさん歓迎

勤務時間

15:00～24:00（シフト制）
※1日4h、週3日～応相談

終電考慮／フルタイム歓迎

休日・休暇

シフトによる

待遇

• まかない・食事補助あり
• 社会保険完備
• バイク・車通勤OK
• 髪型自由
• ネイル可能

バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備

仕事内容・求める人物

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時給1300円＆未経験者も歓迎します
髪型・ネイル自由
あなたのアイデアや工夫をお店づくりに活かしませんか？
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【 仕事内容 】
キッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。
当店がご提供するのは、野菜にこだわった創作和食です。
まずは包丁の持ち方や盛り付けなど、基本から丁寧にお教えします。

時にはスタッフみんなでアイデアを出し合い、試行錯誤しながら新メニューを開発することも。
未経験の方でも、安心して挑戦できる環境です！

アルバイト先として最適な3つのポイント

• 1. 未経験から独立・正社員登用を目指せます

飲食店で働き始めて2年で独立したオーナーが、その経験から得た経営術を直接あなたに教えます。
将来独立したい方はもちろん、正社員登用を目指したい方も大歓迎！

気遣いやコミュニケーション能力など、役立つスキルも身につきます。
本格的なテーブルマナーや食器の知識も習得可能です。

• 2. 頑張りが収入に直結するインセンティブあり

お店は飯田橋駅から徒歩4分と、通勤もラクラクです。
時給は1300円からスタート。

さらに、頑張り次第でインセンティブの支給もあります！
自分の工夫や接客が売上に繋がれば、しっかり還元します。
終電の時間もしっかり考慮するので、安心して勤務できます。

• 3. 個性を活かせる自由な環境

当店では、髪型自由、ネイルもOKです。
あなたらしいスタイルで、のびのびと働いてくださいね

学生・フリーター・Wワークの方など、幅広く歓迎しています！
美味しいまかないで、お腹も心も満たされますよ。

【 こんな方にピッタリです 】
・自分のアイデアでお店を盛り上げたい方
・未経験から飲食店のお仕事に挑戦したい方
・フリーターさんや学生さん、Wワークで働きたい方
・人と話すことや、食べたり飲んだりするのが好きな方
・将来、正社員を目指したい方や独立の夢がある方
・チームで協力してお店を盛り上げたい方
・お洒落な隠れ家のようなお店で働いてみたい方

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「人と話すのが好き」というのは、素晴らしい才能です。
未経験でも大丈夫！オーナーが独立のノウハウまで全て伝えます。
あなたのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／日本酒の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／メニュー開発

お店の特徴：神楽坂 阿酒羅場（カグラザカ アシュラバ）

客単価：4000円〜5000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内喫煙可
オープン日：2026年04月01日

駅チカ(徒歩5分以内)

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2026年4月にオープンしたばかりのお店
旬の味覚を大切にする和モダンな隠れ家居酒屋
事業拡大に向けて、未来を担う仲間を募集します！
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＝＝ 大人の隠れ家『神楽坂 阿酒羅場』 ＝＝
神楽坂駅から徒歩4分、飯田橋駅からもアクセス良好な好立地にお店を構えています
2026年4月1日にオープンしたばかりの当店！
木目調の落ち着いた和の空間でゆったりとお食事を楽しめる居酒屋です。

デートやご友人とのお集まりなど。
お客様の大切な時間を彩る「秘密の空間」として早くもご好評いただいております。
全26席と広すぎない店内なので、お客様一人ひとりに寄り添った丁寧な接客が可能です！

＝＝ 四季折々の旬を味わう創作料理 ＝＝
当店が大切にしているのは、旬の食材の美味しさを引き出すことです。

• 煮野菜がたっぷり詰まった絶品の「阿酒羅場の海宝焼売」
• 当店名物！大人気の土鍋ご飯（マルゲリータ土鍋飯など）
• 季節の京野菜をいかした彩り豊かな創作和食

など、品質にこだわったメニューをご提供しています
働きながら、食材の知識や美味しいお酒の知識も自然と身につく環境です！

＝＝ 活気あふれるあたたかいお店です ＝＝
店内は落ち着いた和の雰囲気ですが、営業中は活気に満ちており、明るい笑顔が溢れています！
「スタッフの接客が丁寧」
「雰囲気が良くて楽しい」
といった嬉しいお声をお客様から多数いただいております。
チームワークを大切にしながら、一緒にお店を盛り上げていきましょう！

＝＝ 将来のキャリアパスも豊富です！ ＝＝
私たちは今後、12店舗以上の多店舗展開を計画している成長企業です。
現在、まさに事業拡大の真っ只中！
だからこそ、「この企業で一緒に成長していきたい！」という意欲ある方を大歓迎いたします。

次期店長候補など、重要なポジションも多数ご用意しております。
豊富なキャリアパスを描ける環境で、ご自身の可能性を広げてみませんか？

• 20～30代中心！人が好きな仲間が活躍中

運営3店舗で活躍しているスタッフは、20代から30代が中心です。
男女比は4:6と、やや女性が多く和やかな雰囲気ですよ。
学生アルバイトのメンバーも、お店をたくさん盛り上げてくれています

経験者はもちろん未経験でも大歓迎！
あなたの「成長したい」「結果を出したい」という意欲を歓迎します。

＝ 『神楽坂 阿酒羅場』で働く、たくさんの魅力！ ＝
【1】12店舗以上の展開を計画中！成長企業の未来を担うコアメンバー募集
現在、将来的な多店舗展開に向けて出店準備を進めている真っ只中！
次期店長候補として、飲食ビジネスの最前線で会社の未来を共に創り上げてくれる仲間を求めています。
わずか2年で独立を果たしたオーナーからリアルな経営ノウハウを直接吸収しつつ、企業の一員として大きく飛躍していく大チャンス。

【2】出店多数につきポジション多数！広がるキャリアパス
今後の店舗増加に伴い、新たなポストが次々と誕生する予定です。
日々の業務を通じて、気遣いや段取り力はもちろん、数字を見る力や判断力が自然と鍛えられます。

調理・ホールの枠を超えて店全体を俯瞰するスキルが身につく環境
「ゆくゆくは複数店舗を統括したい」といった成長意欲にしっかり応えられるステージをご用意しました。

【3】成果が収入とポジションに直結する環境
決まり切った昇給幅がなく、インセンティブを含めて未経験でも月収55万円も目指せるのが大きな魅力！
自分のアイデアや行動が売上につながり、それが正当な評価と収入に返ってくる“健全な実力主義”を導入しています。
独立前提ではなく「この会社でキャリアを築き、長く活躍していきたい」という方にぴったりな職場です。

＝ あなたの”好き”が、最高の才能です ＝
「人と話すのが好き」「よく笑い、よく食べるのが好き」
これらは全部、飲食の仕事で輝くことができる立派な”才能”です。
『神楽坂 阿酒羅場』はその“好き”を武器に変え、稼ぎ、任され、次のステージへ進むための場所です。
私たちはスタッフを、共にビジネスを成長させるパートナーだと考えています。

「本気で人生を変えたい。」
「飲食で成功したい。」
そんなあなたからの挑戦を、心からお待ちしています！

選考ステップ

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