調理補助

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

飲食の経験も、特別な資格も
必要ありません。
まずは簡単な仕事から、一つずつ。
できることを増やしながら、
正社員として成長していけます。

その先は、チーフ、副店長、店長へ。
あなたの"やりたい"に、本気で応える。
それがShinmyouGroupの育成スタイル。

ここで身につくスキル
✅ 基本的な調理・仕込み
✅ 接客・サービスの基礎
✅ 肉のカット・加工技術
✅ スタッフの育成
✅ 店舗運営・マネジメント

• 会社説明

ShinmyouGroupは高松を中心に、
「餃子酒場 ギョーザホール」や
「しんみょう精肉店」などを展開。

代表自身、もともと飲食一筋
だったわけではありません。
10代からさまざまな事業に挑戦。
卸販売や建築など、さまざまな
仕事を経験しました。

その中で、生活に欠かせず、
地域に必要とされ続ける「食」に
可能性を感じ、飲食事業をスタート。

大切にしてきたのは、
大手にはできない、人を通じた店づくり。

料理だけでなく「また来たい」と思える
接客や食体験を提供すること。
そして、働くスタッフ自身も成長し、
仕事を楽しめる会社であること。

だからこそ、社員の「こうなりたい」に
本気で向き合い、成長できる機会と
キャリアをつくっています。

• 仕事内容

仕込み・調理・接客などのホール・キッチン
業務をお任せします。
まずは簡単な仕事からスタートします。

具体的には…

• 簡単な仕込み・盛り付け
• 調理・調理補助
• お客様のご案内・接客
• 料理・ドリンクの提供
• レジ・お会計
• 店内の清掃 など

将来的にはスタッフ育成や店舗運営など、
次の仕事にも挑戦できます。

ここで働くポイント！
経験ゼロから一つずつ学べる
当社では、肉のプロによる講習も実施。
ただ調理するだけでなく、
肉そのものを扱う技術と知識を
身につけられます。

— 肉を扱う「加工技術」—
ブロック肉の切り分けから、
ホルモンの洗い・下処理まで。
肉の切り方や扱い方を、
プロから直接学べます。
ブロック肉から扱うからこそ、
実践的な技術が身につきます。

— 肉を見極める「目利き」—
和牛だけでなく、
国産牛・輸入牛・ホルモンなど、
扱う肉はさまざま。
幅広い肉に触れるからこそ、
状態や品質を見極める力も養えます。

やりたい気持ちに、本気で応える
当社では、代表自ら月1～2回の面談を
実施しています。

そこで「将来はどうなりたい？」
「次は何を学びたい？」を聞き、
その目標に必要な経験を一緒に考えます。

目標は、入社してから見つけてもOK。
あなたの「やってみたい」を
会社も一緒になって応援します。

頑張りは、キャリアと給与で還元
当社は年功序列ではありません。
成長や成果を評価し、役職・給与へ反映。

✅ 入社1年で店長昇格実績あり
✅ 20代で統轄店長への昇格実績あり
✅ 入社1年後に月給12万円UP実績あり

さらに、今後も直営店を増やしていく方針。
店舗が増えれば、店長や統轄店長などの
新しいポストも生まれていきます。

店舗スタッフからチーフ、副店長、店長へ。
成長した人がきちんと次へ進める会社です。

• 最後に

最初から何でもできる人である
必要はありません。
「もっと成長したい。」
その気持ちがあるかどうかです。

まずは一つ、できる仕事を増やす。
慣れたら、また次の仕事に挑戦する。
その積み重ねで大丈夫です。

あなたの可能性を広げる場所として、
新しい一歩を踏み出してみませんか。

求めている人材

• ️未経験OK

• ️正社員経験がない方も歓迎

• ️飲食店でのアルバイト経験者も！

• こんな方歓迎

✅ そろそろ正社員として働きたい方
✅ 未経験からできる仕事を探している方
✅ 一つずつ仕事を覚えていきたい方
✅ 人と接することや食べることが好きな方
✅ 頑張った分をきちんと評価してほしい方
✅ 将来は副店長・店長を目指したい方
✅ 地元香川で腰を据えて働きたい方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日

10:00～24:00の間で実働8時間
（休憩1時間）
※1週間ごとのシフト提出

休日休暇

週休2日制

• 有給休暇
• バースデー休暇
• 慶弔休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇
• 介護休暇

勤務地

〒7600028香川県高松市鍛冶屋町1-13

交通・アクセス

片原町駅 徒歩10分 琴電瓦町駅 徒歩10分 自転車・バイク・車通勤OK

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 19万9600円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万5400円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・スキル等を考慮し決定します。

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

• 入社1年後の昇給で一気に

＜月給12万円UP＞の実績！

<年収例>
店長／年収420万円／入社3年目
副店長／年収360万円／入社3年目
副店長／年収336万円／入社21年目

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 交通費支給（月1万円）
• 昇給年2回
• インセンティブあり
• 残業手当
• 制服貸与
• 引越し費用補助
• 車・バイク・自転車通勤OK

選考プロセス

• ネットからのご応募

応募ボタンより簡単にご応募できます。
お電話orメールにて
折り返しご連絡をいたします。

• お電話でのお問い合わせもOK！

TEL:080-4998-0023

＜＜ 応募後の流れ ＞＞

• 応募後に、お電話orメールにて

日程確定のご連絡

• 面接（履歴書をお持ちください）
• 採用

※面接は平日・土日どちらも対応可能