咖啡特战队—咖啡运营总监

该职位来源于猎聘 岗位职责：

• 运营体系搭建：搭建并完善锅宝咖啡连锁门店全套运营SOP、督导标准、运营管理制度，统一全国门店服务、出品、日常运营规范，建立可复制的品牌标准化运营体系。
• 品牌运营统筹：负责品牌整体运营策略制定与落地，优化单店盈利模型、坪效人效标准，输出标准化门店运营打法，为终端门店运营、业绩提升提供体系支撑。
• 全渠道营销增长：统筹品牌线上线下整体运营推广，负责美团、抖音、小程序、会员体系等全渠道运营规划，策划品牌级营销活动、新品推广、爆品运营方案，拉动品牌整体销量、客流与复购增长。
• 数据策略迭代：建立品牌核心数据监控体系，围绕销售额、客单价、转化率、毛利等维度定期复盘，迭代运营策略与营销打法，保障品牌整体业绩目标落地。
• 跨部门协同落地：联动产品、供应链、招商等部门，同步运营标准、营销节奏、门店落地要求，保障品牌体系高效落地、稳步扩张。
• 团队管理：负责品牌运营团队的搭建、管理与考核，搭建专业运营梯队，保障各项运营工作高效推进。

任职要求

• 从业背景：5-8年咖啡连锁行业品牌运营经验，3年及以上头部咖啡品牌运营高管经验，主导过咖啡品牌从0到1体系搭建与规模化运营。
• 体系能力：精通咖啡连锁品牌标准化运营体系、督导体系、营销体系搭建，熟悉连锁品牌整体运营逻辑与落地流程。
• 增长操盘能力：具备成熟的品牌业绩增长、单店模型优化、全渠道营销运营经验，擅长通过体系化运营、品牌营销拉动整体销量提升。
• 产品运营能力：具备新品、爆品全周期运营推广经验，有成功打造咖啡爆款、操盘品牌销量增长的实战案例。
• 综合素养：数据思维敏锐，目标感极强，具备优秀的统筹规划、团队管理与跨部门协同能力，可适配品牌快速发展节奏与业绩压力。