ジンギスカン専門店の店長候補

仕事内容:

飲食が好き。
お客様の「美味しかった！」という言葉も、
仲間とお店をつくる時間も好き。
でも――
ただ決められた仕事をこなすだけの毎日は、もう卒業したい。
✅もっと自分のアイデアを形にしたい
✅いつか自分のお店を持ちたい
✅若いうちから責任ある仕事に挑戦したい」
そんな想いがあるなら、
エリオクリエイトで次のステージへ進みませんか？
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★経験を正当に評価！月給35万円〜スタート
★賞与年2回＆昇給あり
★すすきの駅徒歩5分の好立地
★週休2日制＋連休取得も相談可能
★最短1年半でSVへのキャリアアップ可能
★アイデアを活かした店舗づくりができる！
★遠方からの転職は引越費用補助あり
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「いつか自分のお店を持ちたい」
「飲食の仕事で、もっと上を目指したい」
そんな未来を描くあなたを、エリオクリエイトは歓迎します。
‥…━━★★★

いつか自分のお店を持ちたい。
でも、いきなり独立するのは不安。
そんな方にも、エリオクリエイトはぴったりです。
店舗運営のノウハウ、数字管理、人材育成。
将来どこでも通用する力を、働きながら身につけられます。。
会社の成長を経営に近い立場で動かしながら、
自分自身もキャリアアップしていく。
そんなキャリアを用意しています。
★★★━━‥…
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エリオクリエイト代表・石田より
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こんにちは。エリオクリエイト代表の石田です。
僕にとって飲食は、ただ料理を提供する仕事ではありません。
北海道には、まだまだ知られていない魅力がたくさんあります。
蟹、ジンギスカン、味噌ラーメンなど、北海道ならではの食を通じて、「札幌ってこんなに面白い場所なんだ」「また来たい」と思ってもらえるきっかけをつくる。それが、僕たちの目指していることです。
現在は飲食事業が大きく成長しているタイミング。新しい業態への挑戦や、新店舗の展開など、これからさらに多くの可能性があります。だからこそ今回、一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しています。

最初から特別な経験が必要なわけではありません。
「もっと成長したい」
「自分のアイデアを活かしたい」
「いつか自分のお店を持ってみたい」
そんな気持ちがある方なら、大歓迎です。
エリオクリエイトは、年齢や社歴に関係なく挑戦できる会社です。現場の意見を大切にしているので、「こうしたらもっと良くなる」というアイデアをどんどん発信してください。
将来的には店長だけではなく、複数店舗の管理、新しいブランドづくり、新店舗の立ち上げなど、さらに大きな仕事にも挑戦できます。大切なのは、決められたことをこなすことではなく、自分自身が楽しみながら、お店やブランドを成長させていくこと。一緒に札幌の魅力を発信していきましょう。
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仕事内容
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「ジンギスカン専門店 羊座 札幌」の店長候補として店舗運営をお任せします。
最初から全部を任せるわけではありません。

まずはホール・キッチン業務を通して、お店のこと、スタッフのこと、お客様のことを知るところからスタート！

＜まずお願いしたいこと＞

■接客・調理業務
■スタッフの育成
■シフト作成
■売上管理
■在庫・仕入れ管理
■店舗改善の提案
■キャンペーンやメニュー企画　など

慣れてきたら、少しずつ仕事の幅を広げながら、売上管理やスタッフ育成など「お店を動かす力」を身につけていきます。

＼キャリアアップのスピードが早い！／

▼入社〜半年程度
店舗業務を覚える
↓

▼半年〜1年半
店長として店舗運営へ
↓

▼その先
SV・エリアマネージャーへ

「20代で店長」
「若いうちから責任ある仕事」
そんなキャリアも十分可能です。

＜入社後のステップアップ＆給与例＞

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◆店長候補・店長（約1年～1年半）
月給35万円～

店舗運営・売上管理・人材育成など、
店舗マネジメント全般を担当
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◆SV・エリアマネージャー
年収700万円～800万円

複数店舗の売上・利益管理をはじめ、

・店長育成
・数値分析・改善
・店舗運営の改善提案
・新メニュー開発
・新業態開発
・新店出店・物件開発

など、飲食事業全体の成長に携わります。
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将来的には事業責任者として、新たなブランドづくりや事業拡大を牽引するポジションも目指せます。

店舗を管理するだけではなく、経営に近い立場で事業を成長させること。
それがエリオクリエイトで働く最大の魅力です。

アピールポイント:

＜普通の店長で終わりたくない人へ＞

店長になった先は、
“お店を守る人”ではなく、
“ブランドを育てる人”へ。

◆売上を伸ばす仕組みづくり
◆仲間を育てるマネジメント
◆新店舗の立ち上げ
◆新しい飲食ブランドの企画
◆北海道の食の魅力を広げる挑戦

あなたのアイデアや経験が、
次のお店・次のブランドをつくります。

「いつか自分の店を持ちたい」
その夢も、まずはここで叶えられるかもしれません。

＜羊座 札幌はこんなお店です！＞
すすきのエリアに店舗を構える、北海道のソウルフード「ジンギスカン」の専門店です。
厳選した羊肉を使用したこだわりのジンギスカンを提供し、地元のお客様はもちろん、北海道を訪れる観光客にも多くご利用いただいています。
お客様数の多い店舗だからこそ、売上管理・人材育成・サービス品質の向上など、店長として幅広いマネジメント経験を積める環境です。その経験を土台に、SV・エリアマネージャー、さらには事業責任者へとキャリアアップできる道をご用意しています。

求める人材:

【必須条件】
飲食店での勤務経験がある方
※ジャンル不問！
※店長経験がなくてもOK！

＜こんな経験が活かせます＞
◆飲食店でリーダー経験がある方
◆後輩育成をした経験がある方
◆売上や数字管理に興味がある方
◆将来店長を目指したい方

＜こんな方におすすめ！＞
□ 飲食の仕事をもっと楽しみたい
□ 若いうちからキャリアアップしたい
□ 自分のアイデアを形にしたい
□ 仲間と一緒にお店をつくりたい
□ 成長中の会社で挑戦したい
□ 将来的にはSVや幹部も目指したい

勤務時間・曜日:

シフト制

＜勤務シフト例＞
13:00～22:00
15:00～24:00　など

※勤務時間は店舗状況により変動します

＜店舗営業時間＞
16:00～23:00（ラストオーダー.22:30）

◆終電を過ぎる勤務の場合も、タクシー代を会社が負担します！
◆安心して勤務できる環境です！

休暇・休日:

週休2日制

◆月8～9日休み
◆連休取得もご相談ください！

勤務地:

＜羊座 札幌＞
北海道札幌市中央区南六条西5-1-3
エリオすすきのビル 1F・2F

◆車通勤不可
◆転居を伴う転勤はありません（札幌市内店舗間での異動あり）

アクセス:

・札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩約5分
・札幌市営地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」より徒歩約5分
・札幌市電「東本願寺前駅」より徒歩約3分
・札幌市電「すすきの駅」より徒歩約6分
・札幌市電「資生館小学校前駅」より徒歩約6分
・地下鉄「大通駅」より徒歩約15分
・JR「札幌駅」より地下鉄利用で約10分

◆すすきの中心部から徒歩圏内
◆狸小路商店街から徒歩約10分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥61,500（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

月給35万円～40万円
※経験・能力を考慮のうえ決定します

＜年収例＞
■店長候補
年収450万円～550万円（月給35万円）

■エリアマネージャー・SV候補
年収700万円～800万円（月給40万円～45万円）

◇賞与年2回
◇昇給あり
◇交通費支給（月上限15000円）
◇終電後の帰宅時はタクシー代支給

待遇・福利厚生:

・賞与年2回
・昇給あり
・社会保険完備
・交通費支給（月上限15000円）
・タクシー代支給（終電で帰れなかった場合）
・引越代補助（遠方からの転職の場合）
・美味しいまかないあり
・有給休暇
・制服貸与
・同社運営のカフェの利用無料＜HELIO HOSTEL SAPPORO/Lighthouse coffee＞
・アパレルブランドの従業員割引あり
⇒約30店舗運営しています！
★詳細はホームページをご覧ください▶︎▶︎▶︎ https://helio-create.com/

その他:

＜応募・お問い合わせ方法＞
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！
内容確認後、追ってご連絡いたします。

②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：011-222-6881）
「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！

※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！

※面接は2回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間