ブライダル・ウェディング施設の料理長候補

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

＼✨2026年8月NEW OPEN✨／
～オープニング料理長候補募集～

この求人のPOINT

✅2026年8月6日NEW OPEN！
✅オープニングから料理・チームづくりに携われる
✅月給30万円～45万円
✅調理経験2年以上から応募OK！
✅経験ジャンル不問！フレンチ・洋食経験者歓迎
✅婚礼料理から宴会・ビュッフェまで幅広く経験
✅メニュー考案にも積極的に携われる！
✅リーダー・スーシェフへのキャリアアップ可能
✅年間休日121日
✅完全週休2日制
✅深夜勤務なし
✅平均残業時間は月20時間程度
✅賞与年2回・昇給あり
✅育休取得実績95％以上（男女ともに）
✅「働きがいのある会社」10年連続選出
✅ 20代・30代を中心に若手スタッフ活躍中！

• ️お仕事内容

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2026年8月にオープンする
結婚式場・ウェディング施設にて、
料理長候補として婚礼料理を中心とした
調理業務をお任せします。

結婚式という、
お客様にとって一生に一度の特別な日。

私たちが目指しているのは、
ただ美味しい料理を提供するだけではなく、
「一皿を通して感動を生み出すこと」です。

既製品に頼らず、
できる限り手作りにこだわり、
食材・調理法・盛り付けまで
細部を大切にした料理を提供しています。

【具体的には】

• 食材の仕込み
• 婚礼料理の調理・盛り付け
• メニューの考案・開発
• 試食会の料理・準備
• 宴会・ビュッフェの準備～片付け
• デザートビュッフェなどの調理
• パーティー・披露宴の運営サポート
• キッチン内の連携・スタッフフォロー
• 調理技術向上のためのトレーニング など

料理長候補だからこそ、
決められたメニューを調理するだけではありません。

これまで培ってきた経験やアイデアを活かし、
「こんな料理を提供したい」
「この食材を取り入れてみたい」
「もっと喜んでもらえる一皿をつくりたい」
といった意見も積極的に発信できます。

オープニングメンバーとして、
新しいウェディングステージの
「料理」を一緒につくっていきましょう！

• ️経験を活かして、次のステージへ

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応募に必要なのは、
調理の実務経験2年以上。

ホテル・レストラン・ビストロ・
カフェ・居酒屋など、
これまで経験してきたジャンルは問いません。

特にフレンチや洋食の
調理経験をお持ちの方は大歓迎です！

婚礼料理を中心に、
宴会料理やデザートビュッフェなど
幅広い料理に携われるため、
これまでの経験を活かしながら
さらに技術の幅を広げられます。

「調理スタッフから次のポジションを目指したい」
「メニュー開発にも挑戦したい」
「将来はキッチンを任される存在になりたい」

そんな方にピッタリのポジションです。

• ️料理だけでなく、チームをつくる存在へ

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ウェディングの料理は、
料理人一人だけでは完成しません。

キッチンスタッフはもちろん、
サービススタッフなどとも連携しながら、
チーム全体で一つの結婚式をつくり上げます。

料理長候補として経験を積んだ後は、
自身の調理技術を磨くだけでなく、
後輩スタッフのフォローや育成などにも
携わっていただきます。

「自分が美味しい料理をつくる」から、
「チームで最高の料理を提供する」へ。

料理人として、さらに一段上の
スキルを身につけられる環境です。

• ️明確なキャリアステップ

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一般スタッフ（レベル1～5）

リーダー

スーシェフ

さらに上のポジションへ！

能力・経験・成長に応じて、
飛び級でのステップアップも可能です。

階級ごとに求められるスキルや役割が
明確になっているため、
「次に何を身につければいいのか」が
分かりやすい評価制度となっています。

また、評価するのは
調理技術だけではありません。

チームワークやスタッフ育成、
仕事への姿勢などの「人間力」も含めて
一人ひとりの成長を評価しています。

【年収例】

• リーダー／29歳

年収420万円

• スーシェフ／35歳

年収650万円

経験を活かして、
さらに上のポジション・収入を
目指していただけます！

• ️料理人として長く働ける環境

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「料理人として上を目指したい。
でも、プライベートも大切にしたい。」

そんな想いにも応えられるよう、
働きやすい環境を整えています。

• 年間休日121日
• 完全週休2日制
• 月8～10日休み
• 火曜・水曜定休
• 閑散期は3日以上の連休取得可能
• 深夜勤務なし
• 平均残業時間は月20時間程度

結婚・出産・子育てなど、
ライフステージが変わった後も
長くキャリアを築ける制度も充実しています。

当社について
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• 「働きがいのある会社」10年連続選出！

世界各国で働きがいに関する調査を行う
Great Place To Workのランキングに
10年連続で選出。

2026年版では
「働きがいのある会社」
中規模部門第9位に選ばれています。

年齢や社歴だけではなく、
一人ひとりの挑戦や成長を
しっかり評価する会社です。

• 若手からアイデアを発信できる！

20代・30代のスタッフも多数活躍中。

「経験年数が長くないと意見を言えない」
といった雰囲気はありません。

メニューや料理についても、
若手から積極的にアイデアを発信でき、
良いものはどんどん取り入れていく社風です。

オープニングだからこそ、
これまでの経験やアイデアを活かしながら、
新しいチーム・料理を一緒につくっていけます。

• キャリアもプライベートも諦めない！

年間休日121日・完全週休2日制に加え、
育休取得や保育料補助などの
福利厚生・子育て支援も充実しています。

「料理人としてもっと上を目指したい」
「将来はスーシェフや料理長を目指したい」
「長く料理の仕事を続けたい」

そんな方が安心して挑戦し続けられる会社です。

求めている人材

【応募条件】

• 調理の実務経験が2年以上ある方

※経験ジャンルは問いません

• 学歴不問

【歓迎します】

• 洋食・フレンチ・イタリアンの調理経験がある方
• ホテルやレストランでの調理経験がある方
• 婚礼料理・ブライダル業界の経験がある方
• メニュー考案・商品開発の経験がある方
• 後輩指導やスタッフ育成の経験がある方
• これまでの調理経験を活かしてステップアップしたい方
• 将来的にスーシェフ・料理長を目指したい方

【こんな方にピッタリです】

• 料理を通してお客様に感動を届けたい方
• 一皿一皿にこだわった料理づくりがしたい方
• 自分のアイデアや経験をメニューに活かしたい方
• 調理技術だけでなくマネジメント力も身につけたい方
• チームを大切にし、周囲と協力して仕事を進められる方
• 若手スタッフの育成やチームづくりにも挑戦したい方
• 料理人としてさらに上のポジションを目指したい方
• 安定した環境で長くキャリアを築きたい方

年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 166時間

平日／10:00～19:00
土日／8:00～21:00

※上記時間内でシフト制
※実働8時間・休憩あり
※月平均所定労働時間：166時間
※平均残業時間：月20時間程度

【シフト例】
・8:00～17:00
・9:00～18:00
・10:00～19:00
・12:00～21:00

• 実働8時間のシフト制
• 深夜勤務なし
• 火曜・水曜は定休日

結婚式やパーティーの時間に合わせてシフトを組んでいます。
深夜帯の勤務がないため、調理の仕事を続けながら生活リズムも大切にできる環境です！

休日休暇

• 完全週休2日制（月8～10日休み）
• 年間休日121日
• 定休日：火曜日・水曜日
• 閑散期は3日以上の連休取得可能

【各種休暇制度】

• 年末年始休暇
• 有給休暇

※平均取得日数：7.31日／年

• マタニティ休暇
• 産前・産後休業
• 育児休業
• 介護休暇
• 慶弔特別休暇
• 長期勤続休暇
• 転勤休暇
• 特別休暇

勤務地

〒4228045静岡県静岡市駿河区西島1380（大浜公園内）

交通・アクセス

静岡駅からバスで18分

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜 45万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

• 昇給あり
• 賞与年2回
• 各種手当あり
• 経験・スキルをしっかり評価！

※給与は前職での経験・スキル・実績などを考慮して決定します。
※月給は固定残業代（72000円～/45h）を含む
※超過分は別途支給

【その他手当】
・通勤手当：上限5万円／1か月（公共交通機関の利用の場合）
・住宅手当：お住まいの地域によって変動します（その他支給規定有り）

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

• リーダー／29歳

月給30万円＋賞与＋各種手当
＝年収420万円

• スーシェフ／35歳

月給45万円＋賞与＋各種手当
＝年収650万円

これまでの調理経験をしっかり評価！
入社後もリーダー・スーシェフなど、役職やスキルアップに応じてさらなる収入アップを目指せます。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 各種社会保険完備
• 交通費支給（月5万円まで／規定あり）
• マイカー通勤可（規定あり）
• 給与改定年1回（1月）
• 賞与年2回（6月・12月／2.0～3.0カ月分）
• 業績に応じて決算賞与あり
• 役職手当
• 住宅手当（規定あり）
• 引っ越し手当（遠方からの応募の場合）
• 確定拠出年金制度
• 社員持株会制度
• 食事補助・まかない制度

（月3,000円で利用可能）

• 制服貸与
• クリーニング代補助あり
• 髪色・髪型自由

※清潔感があれば常識の範囲内でOK

• 表彰制度（料理コンテストなど）
• 各種研修制度
• 管理職研修あり

【結婚・出産・子育て支援】

• 従業員婚礼割引制度
• 出産準備金制度

※子ども1人につき20万円支給

• 保育料補助制度（規定あり）
• 産休・育休制度

【キャリア・働き方を支える制度】

• 弾丸トラベラー制度
• ワーケーション制度
• ライフキャリア相談窓口
• キャリアカムバック制度
• 部活動制度

※5名以上で創部可能／会社から活動費の補助あり

給与や賞与だけでなく、住宅・食事・子育て・キャリアまで幅広くサポート！
ライフステージが変わっても、安心して長く働き続けられる環境を整えています。

職場環境

2026年8月にオープンする結婚式場併設
のカフェのオープニングスタッフです✨

現在はアルバイトや派遣さんが多いです
が、2名ほどの社員さんにジョインいた
だく予定です。

地元住民の方々からも愛されるお店づ
くりを一緒にしていただけると嬉しい
です✨

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

一次面接：オンライン
二次面接・最終面接：対面（東京本社にて実施）
※新幹線代は弊社にて負担いたします